- 노른자위 - 4 개
- 바닐린 - 1 티스푼
- 지방산 크림 - 400 밀리리터
- 우유 - 200 밀리리터
- 설탕 - 100 그램
- Gooseberries - 500 Grams
- 설탕 가루 - 3 st. 숟가락
1. 베리 딸기를 먹는다. 그들을 헹구고, 작은 꽃자루를 벗기고, 냄비에 넣고 물 4 컵을 넣고 중간 열을가합니다. 감동, 끓여. 베리가 떨어져 나올 때까지 구즈 베리를 익혀 주스를 시작해야합니다. 2. 그 다음 열에서 내용물을 꺼내 블렌더 또는 푸드 프로세서로 식히고 빻습니다. 껍질을 스트레인. 3. 그릇에 노른자를 깔고 설탕과 바닐린을 넣는다. 믹서 또는 털을 치십시오. 전자 레인지에서 크림과 함께 우유를 데우십시오. 어떤 경우에도 종기를 가져다주지 마십시오! 혼합물을 알에 붓는다. 매끄러운 때까지 섞는다. 4. 크림을 냄비에 넣고 느린 불에 태운다. 요리 할 때까지 나무 숟가락으로 두껍게 젓는다. 열에서 제거하고 식힌다. 5. 커스터드와 구스 베리 퓌레를 섞는다. 용기에 넣고 얼린다. 행운을 빌어 요!
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