- 밀가루 -1 1/2 컵
- 소다 - 1 티스푼
- 베이킹 파우더 - 1/2 티스푼
- 소금 - 1/2 티스푼 풀
- 계피 - 찻 숟가락 1 개
- 카 다몬 - 3/4 작은 스푼
- 생강 - 1/2 티스푼 풀
- 육두구 - 1/2 티스푼 풀
- 정향 나무 - 1/2 찻 숱가락
- 설탕 - 유리 1 개
- 버터 또는 마가린 - 1/2 컵
- 계란 3 개 세트
- 사과 퓌레 - 1/4 유리
- 우유 - 유리 1 개
- 티백 - 4 개
- 버터 또는 마가린 - 컵 1 개 (유약)
- 바닐라 추출물 - 찻 숱가락 1 개 (유약)
- 계피 - 찻 숱가락 1 개 (유약)
- 설탕 가루 - 4 1/2 컵 (유약)
1. 오븐을 175 도로 예열하십시오. 종이 인서트로 폼을 성형하십시오. 중간 그릇에 밀가루, 소다, 베이킹 파우더, 소금, 계피, 카 다몬, 생강, 육두구와 정향을 섞는다. 2. 작은 스튜 냄비에서 우유를 끓게 가져 오십시오. 더위에서 제거하고 티백을 추가하십시오. 10 분 동안 그대로 두십시오. 티백을 꺼내 우유를 실온으로 식힌다. 3. 큰 그릇에 버터와 설탕을 함께 채 웁니다. 한 번에 하나씩 달걀을 채우고 채찍질하십시오. 사과 소스를 넣고 저어줍니다. 반죽에 1/3 가루 혼합물을 첨가하고 섞으십시오. 1/2 우유 혼합물을 넣고 저속으로 채찍질하십시오. 밀가루의 1/3을 더 섞어서 섞는다. 남은 우유를 넣고 섞는다. 마지막으로 남은 밀가루를 넣고 섞는다. 4. 각 페이퍼 라이너를 2 큰술 반죽으로 채우고 14-16 분 동안 베이킹합니다. 완전히 식힌다. 그릇에 담아서 버터를 채찍질하십시오. 1 컵의 가루 설탕을 넣고 함께 채찍. 그런 다음 가루 설탕 한 잔을 더하고 바닐라 추출물로 저어줍니다. 계피를 넣고 잘 섞는다. 남은 가루 설탕을 한 번에 1 잔씩 넣고 균질해질 때까지 볶는다. 유약이 너무 건조하면 우유 2 큰 스푼을 넣으십시오. 유약 멋진 커피로 장식하십시오. 원한다면 계피를 뿌린다.
분무 : 4-6