- 신선한 버섯 - 10 개
- 토마토 - 2 개
- 전구 - 4 개
- 식물성 기름 - 2 품목. 숟가락
- 와인 식초 - 1 st. 한 숟가락의
- 겨자 - 1 티스푼
- 녹색 회 향과 파 슬 리 - 1 st. 한 숟가락의
- 소금 - 취향에
- 검은 후추 - 취향에
버섯, 양파 및 토마토의 간단한 샐러드는 튀긴 감자와 잘 어울립니다. 준비 : 분류, 버섯, 차가운 흐르는 물로 철저히 씻어. 스튜 냄비에서 소금물을 끓게 가져 오십시오. 버섯을 넣고 요리 될 때까지 끓으십시오. 버섯을 소쿠리에 던져 식힌 다음 잘게 썬 다음 샐러드 그릇에 넣으십시오. 구근을 반으로 자르고 버섯과 섞는다. 식물성 기름, 식초, 겨자, 후추 및 소금 한 병에 섞는다. 뚜껑을 닫고 잘 흔들어 라. 양파와 혼합으로 버섯에 결과 드레싱을 붓는다. 위에 토마토 조각을 넣고 다진 허브를 뿌리고 샐러드를 제공하십시오.
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