녹색 fusilli 녹색 완두콩, 브로콜리와 녹색 콩에서 야채 소스는 풍부한 녹색 색상, 매우 식욕을 돋 우는 향기로운, 유용, 특이 한 및 녹색 채소의 연인을위한 그냥 찾을 수있다! 그런 소스가 들어간 파스타가 함침되어 녹색이되어 독특한 맛과 아로마를 얻습니다! 유용하고 아름답고 매우 맛있습니다!
성분 :- Fusilli 350 g
- 버터 50 g
- 양파 1 PC.
- 마늘 1 정향
- 냉동 문자열 콩 70g
- 냉동 완두콩 70 g
- 브로콜리 양배추 120g
- 소금 0.5 tsp.
- 크림 100 ml
- 1 단계 우리는 "녹색"붙여 넣을 준비 fusilli (나선형), 녹색 완두콩, 녹색 콩, 브로콜리, 양파, 마늘, 크림 15 %, 버터와 소금이 필요합니다.
- 2 단계 큰 소스 냄비에 물 약 2 리터. 우리는 소금, 야채 (완두콩, 브로콜리, 녹두)를 물에 던져서 섞고 몇 분 동안 섞은 후 즉시 얼음물에 10 초 동안 옮깁니다.
- 3 단계 물을 합병하고 야채를 믹서 그릇으로 옮깁니다.
- 4 단계 고속에서 몇 초 동안 털어서 다소 균일 한 야채 퓌레를 얻습니다.
- 5 단계 양파를 깨끗이 닦으세요. 프라이팬에서 버터를 녹이고 양파가 투명해질 때까지 볶습니다.
- 6 단계 프라이팬에 크림을 넣고 믹서기 그릇에서 녹색 채소 퓌레를 옮겨 약간의 소금을 넣으십시오.
- 7 단계 느리게 불에 섞어 서서히 섞어서 주기적으로 섞는다.
- 8 단계 소스를 준비하면서 소금물에 fusilli 때까지 끓여 물을 버려.
- 9 단계 프라이팬에서 소스를 다시 블렌더에 넣고 고속으로 몇 초 동안 부드럽게 털어냅니다.
- 10 단계 파스타 위에 스튜 냄비에 소스를 넣으십시오.
- 11 단계 각 나선형이 소스로 덮 이도록 철저히 섞습니다. 우리는 준비 직후 뜨거운 형태로 붙여 넣습니다!