고등어의 고유 한 맛 자연에는 대단하고 특이한 것이 많이 있습니다. 예를 들어 누가 고등어와 농어를 친척이라고 생각했을까요? 예,이 물고기는 Skumbrians의 가족 인 Perciformes의 무리에 속합니다. 그러나 이것이이 물고기가 우리에게 준비한 모든 놀라움이 아닙니다. 고등어라고도합니다. 저 고등어 - 고귀한 물고기입니다. 그리고 아무도 그것이 아주 맛있다는 사실을 주장 할 것입니다. 고등어가 잡는 곳에서는 가장 다른 제품과 조합하여 수백 가지 요리를 준비 할 수 있습니다. 글쎄요, 이제 저는 물고기와 우유가 결합 된, 매우 독특하고 얼핏보기에 어리석은 조리법을 당신과 나눌 것입니다! 나는 우유에 조리 된 고등어가 매우 섬세하고 반복 불가능한 맛을 갖기 때문에 이것에 아무리 불합리한 것도 없다고 확신합니다.
성분 :- 고등어 1 PC.
- 우유 500 ml
- 양파 1 PC.
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 50 ml
- 검은 콩 완두콩 6 개들이.
- 후추 향기로운 6 개들이.
- 베이 잎 1 PC.
- 소금 1 tsp.
- 1 단계 주요 성분 : 고등어, 우유, 양파, 후추 및 방향제, 해바라기 유 및 월계수 잎.
- 2 단계 우리는 고등어를 깨끗하게하고, 내장은 머리로 모든 지느러미를 제거하고 시체를 6 개로 나눕니다.
- 3 단계 고등어를 냄비에 넣고 우유를 부어 라.
- 4 단계 양파를 자른다.
- 5 단계 해바라기 기름, 마늘 잎, 양파, 후추와 소금을 넣으십시오. 그런 다음 40 분 동안 저온에서 요리하십시오.
- 6 단계 고등어를 야채와 함께 요리하거나 장식하십시오.