고등어 구이

전체 시체가 고등어라면 필렛을 깨끗하게 분리하십시오. 깊은 요리에 섞어 라. 재료 :

• 고등어 - 4 조각 (고등어의 전체 시체를 취하거나 파일을 만들 수 있습니다.)
• 소금 - 1.5 티스푼
• 고추 검은 땅 또는 고추의 혼합물 - 0.5 티스푼
• 식물성 기름 - 2-3 Art. 숟가락
• 레드 와인 - 100 그램
• 건조한 프로방스 허브 - 1 핀치 혼합물

지침

전체 시체가 고등어라면 필렛을 깨끗하게 분리하십시오. 소금, 후추, 향신료, 식물성 기름의 깊은 용기에 섞는다. 결과 혼합물로, 우리는 필레를 덮고 15 분 동안 떠난다. 그을린을 가볍게 발라서 가볍게 펴고 15 분 동안 고온의 석탄을 바르지 마십시오. 튀김 과정에서 적포도주를 뿌려주세요.

분무 : 4-6