딸기와 컵 케이크 블루 베리 컵 케이크는 독특하고 맛있는 섬세한 디저트입니다! 간단한 컵 케이크 레시피는 블루 베리의 맛을 잘 보여줍니다. 달콤한 열매는 어느 아침에 시작하는 훌륭한 방법이며, 친구들과 차를 마셔도 좋습니다. 컵 케이크의 맛을 강조하기 위해 녹은 버터와 꿀, 또는 휘핑 크림과 딸기로 장식 된 따뜻한 컵 케이크 위에 묻을 수 있습니다. 그들이 제공되는 방법에 관계없이 신선한 베리 케이크와 블루 베리가 든 바구니는 눈을 사로 잡고 테이블을위한 맛있는 음식이 될 것입니다.
성분 :- 밀가루 2 큰술.
- 버터 100 g
- 설탕 1 큰술.
- 사워 크림 12 큰술. l.
- 월귤 나무속 100g
- 소다 0.5 tsp.
- 구연산 0.5 tsp.
- 감자 녹말 1 큰술. l.
- 1 단계 컵 케이크를 준비하려면 밀가루, 버터, 설탕, 사워 크림, 블루 베리, 소다, 구연산 및 전분을 섭취해야합니다.
- 2 단계 버터를 녹이고 설탕으로 치십시오.
- 3 단계 사워 크림을 넣고 털다.
- 4 열매를 넣고 섞는다. 컵 케이크에 자주색을주고 싶다면 - 약간의 열매를 빻아 서 부순다. 그들은 주스를 비우고 반죽에 염색합니다.
- 5 단계 별도로 베이킹 파우더를 만듭니다. 소다 1/2 tsp, 구연산 1/2 tsp. 전분 1 큰술 l. 베이킹 파우더를 밀가루와 섞어서 나머지 재료에 붓습니다.
- 6 단계 철저히 저어줍니다. 반죽은 베이킹 파우더 덕분에 약간 다공성이되어야합니다. 반죽이 충분히 두꺼운 경우에, 베이킹 파우더를 더 추가하십시오, 반대로 과량 다공성에 조금 밀가루를 추가하십시오.
- 7 단계 오븐을 180 ° 회전시킨다. 워밍업되는 동안, 결과 질량을 곰팡이로 분해하십시오. 1 큰술은 넣지 않는다. l. 슬라이드가 있습니다. 그렇지 않으면 반죽이 올라와 몰드에서 빠져 나옵니다.
- 8 단계 30 분이 될 때까지 베이킹합니다. 컵 케이크가 올라갈 수 있도록 처음 20 분 동안 오븐을 열지 않는 것이 좋습니다.