당신이 잊을 필요가있는 쿠키 견과류, 초콜렛과 코코넛 칩 조각이있는 매우 흥미로운 쿠키는 1 분 동안 오븐에서 조리되며, 약 3 시간 동안 오븐이 식을 때까지 잊어 버릴 필요가 있습니다. 저녁에 쿠키를 조리하고 아침에 오븐을 열면 쿠키가 더욱 싱싱하게 나옵니다. 이 조리법에서는 1 개의 단백질을 사용합니다. 쿠키는 건조하고 선명하며 완벽하게 모양을 유지합니다. 같은 양의 다른 제품에 두 개의 단백질을 사용하면 쿠키가 더 애매하게되고 약하게 유지되지만 맛은 약간 다르게 나타날 것입니다. 두 옵션 모두 매우 좋습니다.
성분 :- 달걀 닭 1 개.
- 설탕 가루 0.5 tbsp.
- 호두 호두 0.5 tbsp.
- 초콜릿 블랙 75 g
- 코코넛 부스러기 75 g
- 1 단계 쿠키 준비를 위해 초콜릿, 달걀, 코코넛 칩, 가루 설탕, 호두가 필요합니다.
- 2 단계 단백질을 노른자에서 분리합니다. 단백질 만 있으면됩니다.
- 3 단계 단백질과 가루 설탕을 합친다. 거품이 발생할 때까지 때려 눕히십시오.
- 4 단계 초콜렛을 초콜릿에 저어 작은 조각으로 자릅니다.
- 5 단계 코코넛 부스러기를 추가합니다.
- 6 단계 거친 땅콩을 추가합니다.
- 7 단계.
- 8 단계 큰 스푼을 사용하여 양피지에 작은 비스킷을 뿌린다. 매스가 함께 붙어 있지 않은 경우 - 스푼에서 바로 감싸줍니다.
- 9 단계 오븐을 200 ° C로 예열하십시오. 오븐에 쿠키를 넣고 정확히 1 분 동안 베이킹하십시오. 그런 다음 오븐을 끄고 밤에는 식을 때까지 (3 시간) 또는 그 이상으로 쿠키를 그대로 두십시오. 다음날 아침 쿠키가 준비됩니다.