- 초콜릿 - 280 그램
- 크림 - 80 밀리리터
- 바닐라 에센스 - 1 Art. 한 숟가락의
- 럼 암흑 - 2 예술. 숟가락
- 코코아 가루 - - 맛을 위해
- 피스타치오 - - 맛 보러 가기
우리는 초콜릿을 작은 조각으로 분류합니다. 천천히 가열하면 크림이 가열됩니다. 그러나 표면이 거품처럼 보일 때마다 끓이지 않는 경우가 있습니다. 즉시 화재에서 제거하십시오. 따뜻한 크림과 함께 초콜릿을 부어. 저어. 초콜렛이 아직도 녹고 싶지 않는 경우에 - 물 끓는 물 또는 다만 끓는 물 남비에있는 사발을 두십시오. 초콜릿이 완전히 녹을 때까지 숟가락으로 혼합물을 저어줍니다. 그런 다음 혼합물에 바닐라 에센스를 넣고 잘 혼합하십시오. 럼을 넣고 잘 섞는다. 이상적으로는, 매끄러운 덩어리가 냉장고에 약간 넣어 식 힙니다. 약간 얼어 붙은 덩어리에서 아름다운 공을 만듭니다. 냉장고에 20 분 동안 공을 넣고 코코아 파우더에 넣습니다. 원하는 경우 과자 중 일부는 큰 밀가루 피스타치오로 감쌀 수 있습니다. 사실, 초콜렛 트 뤼프가 준비되었습니다! 냉장고에 보관할 수있는 최대 2 ~ 3 일까지,하지만 난 그들이 너무 오래 지속됩니다 :)
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