- 감자 - 2 개
- 햄 - 30 그램
- 양파 - 1 조각
- 마늘 - 3 개의 이빨
- 사워 크림 - 30 그램
- 마조람 - - 맛 보러 가기
- 파슬리 - 1 st. 한 숟가락의
- 소금 - 찻 숱가락 1 개
- 후추 가루 - 1/2 찻 숱가락
- 버터 - 10 그램
- 올리브 오일 - 1 Art. 한 숟가락의
사진에서 - 우리가 줄기를 준비 할 재료. 우리는 감자를 껍질을 벗기고 양파를 가늘게 자르고 햄을 얇게자를 수 있습니다. 우리는 우리 몸줄의 뚜껑이 될 감자의 윗부분을 자른다. 명확성을 위해 사진을보십시오. 야채 껍질을 벗기고 우리는 감자의 핵심을 긁어냅니다. 결과적으로, 우리는 다음을 얻어야합니다 : 뚜껑으로서 가슴의 역할을하는 중공 감자와 감자의 꼭대기 부분. 이제 우리는 채우기를 준비하고 있습니다. 이렇게하려면 황금까지 올리브 오일에 양파를 볶은 다음 햄을 넣고 몇 분 동안 볶습니다. 다음으로 소스를 가져 가자 : 잘게 잘린 채소, 짜낸 마늘, 소금, 후추, 사워 크림을 섞는다. 우리는 섞어서 따로 보관합니다. 프라이팬에서 버터를 녹이고 거기에 감자를 넣고 빵 껍질이 나타날 때까지 볶습니다. 이제 우리의 가슴에 때 우는 소리 (양파와 햄)를 채우고 상단에 사우어 크림 소스를 부어주세요. 감자를 뚜껑으로 가리고 완벽한 트렁크를 얻으십시오. 이제 가슴을 호일에 싸서 오븐으로 보냅니다. 190도에 대략 20 분 동안 구우십시오. 사실, 이제 감자 흉패가 준비되었습니다. 그 (것)들을 경미하게 냉각하고, 격판 덮개에 퍼지고 잔여 사워 크림 소스로 봉사하기 위하여 남아있다. 차가운 형태로 나중에 제공 할 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오!
요리법 : 1