- 감자 - 1 킬로그램
- 겨드랑이 - 700 그램
- 활 - 2 개
- 소금 - 취향에
- 후추 향료 - 0.25 티스푼
- Estragon - 0.25 스푼
- 마조람 - 0.25 티스푼
- 사워 크림 - 맛 보러 가기
- 신선한 채소 - 맛 보러 가기
- 식물성 기름 - 4 품목. 숟가락
podberezovik는 신비한 버섯입니다. 어떤 치료법도 즉시 어두워지면서 빠르게 썩어 빠지며, 다리는 뻣뻣하고 섬유질이 있습니다 ... 그것은 최선의 선택이 아닌 것처럼 보입니다. 한편, podberezovik는 흰 곰팡이와 가장 가까운 친척이며, 맛이나 영양 상태면에서 열등하지는 않습니다. 그리고 튀김을 위해 그것은 완벽합니다 - podberezovik는 프라이팬에있는 양파와 함께 튀겨 진 러시아 숲처럼 냄새가납니다. 이웃들이 무슨 일이 일어나고 있는지 알아보기 위해 식욕을 돋우는 포만감이 있습니다. 그래서, 신선한 podberezovikami를 잡아 먹을 수 있고, 스프 또는 소스를 요리 할 시간이 없으면, poderezozikov와 함께이 간단한 조리법을 구현하십시오. 나는 그것을 후회하지 않을 것을 약속드립니다. 1. 언더 파트는 씻고, 깨끗하게하고, 다리의 가장 조밀 한 부분을 잘라내어야합니다. 버섯을 중간 두께로 자릅니다. 2. podberozoviki가 거의 준비가 될 때 기름에서 튀기십시오 - 껍질을 벗기거나 스트립이나 꽃잎으로 잘라내어 (내가 좋아하는 것처럼 - 나는 다르게) 감자를 깨끗한 주방 수건으로 말립니다. 3. 나무 주걱으로 가볍게 숨기고 깔끔하게 정리하십시오. 4. 감자 양파의 표면에 퍼질 준비가되기 5 분 전에 얇은 반 파장을 가린다. 저어. 5. 프라이팬의 내용물이 황금 갈색이되면 소금을 넣고 향신료를 넣고 섞고 덮고 끕니다. 6. 몇 분 안에 먹을 수 있습니다! 사워 크림과 다진 허브와 함께 뜨거운 감자를 제공하십시오.
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