- 만다린 - 500 그램
- 물 - 2 컵
- 설탕 - 160-500 그램
귤을 씻고 껍질을 벗기고 흰 정맥을 제거하십시오. 조각으로 나누고 작은 조각으로 자르십시오. 냄비에 거칠게 자른 열매와 잘게 잘린 만다린 펄프를 넣는다. 약 1-2 잔의 물을 부어 뚜껑을 꼭 닫고 중간 열에 약 40 분 동안 익힌다. 30 분 후에 팬에 설탕을 넣고 10 분 더 익힌 다음 열을 제거하고 혼합물을 식히고 내용물을 섞어 블렌더로 갈아냅니다. 잼은 깡통에 붓고 닫고 냉장고에 보관하십시오.
분무 : 5-7