집에서 머핀을 요리하기위한 사진이 담긴 조리법 :
- 초콜릿 머핀
- 바나나 머핀
- 섬세한 두부 머핀
- 요구르트에 레몬 머핀
초콜렛 머핀을위한 조리법
초콜렛 머핀은이 디저트의 가장 일반적인 변형입니다. 그들은 아이들뿐만 아니라 성인도 좋아합니다. 코코아로 초콜릿 cocci를 만드는 방법을 배우십시오.
- 밀가루 - 175 g
- 달걀 - 1 개
- 우유 - 150 ml
- 설탕 - 100 g
- 코코아 - 45 g
- 식물성 기름 - 60 ml
- 베이킹 파우더 - 10 g
- 소금 - 2 g
준비 방법 :
- 믹서로 계란을 치고 식물성 기름을 첨가하십시오. 철저히 섞어 라.
- 체로 쳐진 가루, 코코아, 소금, 설탕 및 베이킹 파우더는 계란 혼합물에 첨가한다. 우리는 균질 한 일관성에 반죽한다.
- 혼합물을 기름으로 윤활 된 준비한 형에 넣으십시오. 20-25 분 동안 200도에서 구우십시오.
바나나 머핀을위한 조리법
그리고이 머핀 제조법은 달콤한 과일로 채워집니다. 어쨌든 당신의 가족은 이국적인 과일보다는 오히려 익숙해 진 바나나를 좋아합니까?
- 밀가루 - 2.5 컵
- 계란 2 개 세트
- 바나나 - 2 개입
- 사탕 수수 설탕 - 1/5 컵
- 사탕무 - 4/5 컵
- 베이킹 파우더 - 2 tsp.
- 버터 - 100 g
준비 방법 :
- 설탕을 섞어서 버터를 녹인다.
- 혼합물에 체로 쳐진 가루, 계란 및 베이킹 파우더를 첨가하십시오;
- 부드러워 질 때까지 포크로 바나나를 저어 버리고 총 반죽에 더한다. 결과는 짧은 반죽이어야합니다.
- 머핀을 위해 빵 굽는 형에 바나나 반죽을 따르십시오;
- 컵 케이크는 200 도의 온도에서 40 분 동안 오븐에서 굽습니다.
부드러운 두부 머핀을위한 조리법
아주 맛있고 유용한 디저트가 나온다. 그리고 작은 악마가 섬세함을 시험해보기 위해 기성품 두부 머핀을 라스베리, 딸기 또는 체리와 같은 몇 가지 딸기로 장식하십시오.
- 밀가루 - 200 g
- 코티지 치즈 - 200 g
- 버터 - 150 g
- 달걀 - 3 개
- 설탕 - 200 g
- 베이킹 파우더 - 1 tsp.
준비 방법 :
- 부드러워 질 때까지 체를 통해서 코티지 치즈를 문지르십시오;
- 계란을 설탕으로 잘 털어 내십시오. 거기에 기름, 베이킹 파우더를 넣습니다. 철저히 섞어 라.
- 그 다음 분쇄 된 코티지 치즈와 밀가루를 혼합물에 첨가한다.
- 받은 시험으로 우리는 금형을 채운다.
- 180 도의 온도에 10-15 분 동안 구우십시오;
- 테이블에 봉사, 딸기와 크림으로 장식.
요구르트에 레몬 머핀
머핀은 보통 테스트에서뿐만 아니라 중대한 일한다. 많은 여주인들이 kefir에있는 머핀의 변형을 좋아했습니다. 특히 요리 중에 레몬을 사용하면 더욱 그렇습니다. 너무 많은 과자를 좋아하지 않는 사람들에게 이상적입니다.
- 밀가루 - 2 컵
- 케 피어 - 유리 1 개
- 식물성 기름 - 유리 1 개
- 레몬 - 1 개
- 설탕 - 유리 1 개
- 달걀 - 3 개
- 효모 - 1.5 tsp.
준비 방법 :
- 레몬 껍질을 문지르면 1-2 개의 차 스푼이 나왔다.
- 설탕과 달걀 믹서를 이길;
- 달걀 - 설탕 혼합물 오일을 넣고, 레몬 주스를 짜서 레몬 향을 비벼줍니다. 구성 요소의 추가와 혼합하면 중간 회전 속도로 계속 털어냅니다.
- 밀가루와 효모를 섞는다. 계란 혼합물로 체재하고 매끄러운 때까지 철저히 섞으십시오;
- 마침내, 우리는 반죽에 kefir를 더하고 그것을 다시 섞어 반죽을 곰팡이에 섞는다.
- 오븐에 넣고 25 분 동안 200도까지 가열합니다. 머핀은 일어나야한다;
- 기성품 디저트는 국내 손님과 손님에게 대담하게 제공됩니다.
맛있는 머핀의 요리법에는 거의 모든 재료가 포함될 수 있습니다. 그들은식이 요법과 진한 초콜렛 일 수 있습니다. 이러한 진미는 어른과 아이들 모두가 즐길 수 있습니다. 그것을 시도하면 후회하지 않을 것입니다!