맛있는 작은 목구멍은 일년 내내 좋은 수확과 번영의 상징입니다! 그래서 모든 주인이 가능하면 부유하고 식욕을 돋 우게하려고합니다. 각 가족은 자신의 요리법에 따라 꿀, 크림, 시럽을 넣어 요리하려고합니다. 그러나 이것은 크리스마스 요리에만 적용되며, 장례식 kutya는 마른 상태 여야합니다.
전통적으로 꿀은 밀가루로 만들어 져야하지만 호밀과 보리로 만들 때가있었습니다. 지금은 매우 자주 쌀에서 kutya를 요리합니다. 껍질을 벗기기 위해서는 곡물을 박격포에 넣어야하지만 곡물이 손상되지 않았는지 확인해야합니다. 그 후에, 당신은 곡물을 체로 치고 순수한 곡물에서 죽을 요리해야합니다.
그런 다음 물로 희석 한 꿀을 넣고 조금 후에 쪄서 고등어로 만든 찐 우유를 사용했습니다. 너트, 건포도, 과일 또는 양귀비를 추가하면 매우 맛있습니다.
접시의 각 성분은 고유 한 의미가 있습니다.
- 양귀비 - 가족의 번영을 나타냅니다.
- 꿀은 건강과 건강의 상징입니다.
- 곡식은 부활 한 삶을 상징합니다.
kutya 요리하는 방법?
모든 제품은 서로 분리되어 준비되어 있습니다. 견과류는 분쇄해야하며, 곡물, 꿀, 물, 건포도 및 양귀비 씨로 희석해야합니다. 그 후에 모든 것을 하나로 묶어야합니다. 좀 더 수분을 공급하려면 약간 얇게 만드십시오.
가장 맛있는 kutya의 몇 가지 요리법
라스베리와 말린 과일을 가진 Kutya
성분 :
- 쌀 또는 밀가루의 전체 곡물 2 tbsp;
- 1/4 뚱뚱한 꿀;
- 1/4 큰 숫양 말린 나무 딸기 및 건포도;
- 말린 배나 사과를 넣을 수 있습니다.
- 4 컵의 물에 밀 25 ~ 25 분.
- 6 분 후에 소금, 건포도와 사과를 추가하십시오 - 건포도. 스토브에서 2 분 더 기다리십시오.
- 모든 것이 추울 때, 꿀을 첨가하십시오. 그리고 1-2 시간 머무르게하십시오.
견과류와 양 귀 비 씨앗을 가진 밀
제품 :
- 밀 시리얼 1 품목;
- 100 호두;
- 100 g의 양귀비 씨앗;
- 꿀 2-4 큰 스푼.
준비 :
- 밀을 물에 삶아.
- Makrazotrite, 그것이 우유의 상태로 변할 때까지.
- 그런 다음 꿀을 넣으십시오.
- 모든 것을 저어주고 견과를 추가하십시오.
무화과와 건포도와 밀에서 Kutja
제품 :
- 곡물 250 g;
- 150 гмелкого 건포도;
- 150 ganira (갈린);
- 120 hmd.
준비 :
- 준비가 될 때까지 Wheatproduce하지만 곡물이 끓지 않도록.
- 건포도는 차가운 물로 채워야합니다. Imnuzhno는 약 30 분 동안 서 있습니다.
- 그들이 부풀어 오를 때, 얼룩과 함께 죽에 넣고 철저히 섞을 필요가 있습니다.
건포도와 아몬드가 들어간 찹쌀
제품 :
- 권선 100g;
- 쌀 곡물 250 g;
- 100 g Mash-misha;
- 계피와 isahar.
준비 :
- Promoyteris, 물을 부어 스토브에 넣어. 그것이 비등 할 때, 소쿠리에 부어서 잘 헹구십시오.
- 물로 헹구고 요리하십시오. 교반은 필요하지 않습니다. 밥이 준비되면 물을 마시고 쌀을 시원하게하십시오.
- 끓는 물과 가루로 가볍게 두부름. 설탕과 작은 물을 뿌리고 다시 시도하십시오.
- 죽에 별을 추가하십시오.
- 쌀로 찢어서 보내십시오. 모든 것을 섞으면 계피를 더할 수 있습니다. 준비한 죽은 큰 접시에 담아 서 가루 설탕으로 가장자리를 뿌린다.
П шеничная кутья с молоком
성분 :
- 0.5 kg의 밀;
- 우유 750 ml;
- 70 hmd.
준비 :
차가운 물에 밀 껍질을 씻고 1-2 시간 정도 담그십시오. 그런 다음 우유를 넣고 마칠 때까지 요리하십시오. 죽을 식히면 꿀을 넣고 저어줍니다.
크림과 우유가 든 밀가루
제품 :
- 150 g의 밀;
- 층 litragolok;
- 홍수 250 ml;
- 바닥 st.water;
- 60 hmd.
물과 우유는 끓일 때까지 밀을 더하고 요리 할 때까지 요리하십시오. 죽을 식히세요. 그것이 따뜻해지면, 꿀과 크림을 첨가하십시오. 잘 저어 프라이팬을 반 시간 동안 타월에 싸십시오.
보리 종자와 양귀비 씨앗
성분 :
- 2 st.krupy;
- 250 ml의 우유;
- 물;
- 5 큰술. l.meda;
- 200 hmak;
- 4 큰술 lvaren'ya.
준비 :
- Krupupmyt 및 저열로 요리하십시오. 거품을 제때에 제거하십시오.
- 늪이 점액을 방출하기 시작하면 물을 빼십시오. 다른 스튜 냄비를 준비하고 거기에 죽을 옮기십시오. 우유를 넣고 마칠 때까지 요리하십시오. 항상 저어주세요.
- 끓는 물로 15 분간 으깬 다음 물기를 제거하십시오. 양귀비 씨를 시럽과 함께 박격포에 문지릅니다. 양귀비 1 큰술에 물 반 스푼을 더합니다.
- 이 양귀비 후, 건포도와 곡류는 꿀과 섞어 져야하고 약한 온도에서 6 ~ 7 분 동안 가열되어야합니다. 끊임없이 자극하는 것을 잊지 마십시오. 화재로 인해 죽을 제거 할 때 걸린 용지를 추가하십시오.
크리스마스 요리를 아주 쉽게 요리 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 가족과 함께 먹어야한다는 것입니다.
식욕을 돋우십시오!