- 초콜릿 - 100 그램
- 밀가루 - 50 그람
- Cowberry - 100 그램
- 설탕 - 100 그램
- 향신료 혼합물 - 1 티스푼
- 계란 - 3 개
- 버터 - 100 그램
1. 우선 우리는 단백질에서 노른자를 분리합니다. 이제 당신은 설탕으로 노른자를 갈아 야합니다. 거품으로 하얀을 치십시오. 초콜렛의 조각을 잘게 자르고 녹이는 물 목욕에 두십시오. 초콜렛이 녹기 시작할 때, 작은 버터를 두십시오. 이제 물통에서 꺼내서 잘 저어주세요. 2. 노른자 혼합물을 섞고 녹인 초콜렛을 그릇에 부으십시오. 3. 초콜렛 - 계란 혼합물을 모든 밀가루 (한 스푼 빼기)에 넣고 향료와 섞습니다. 균질성까지 휘젓다. 4. Cowberry는 흐르는 물로 씻어서 밀가루로 뿌려 반죽에 넣는다. 부드럽게 채찍질 한 흰자위와 숟가락을 넣고 아래에서 위로 휘젓습니다. 5. 베이킹 접시에 버터를 바르십시오 (또한 밀가루를 뿌려주십시오). 타자를 몰드에 넣으십시오. 6. 예열 된 오븐에서, 온도는 180 분이고, 35 분에서 40 분 정도는 케이크를 굽는다. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 6-7