- 식물성 기름 - 100 밀리리터
- 칠리 페퍼 1/2 조각
- 후추와 소금 - - 맛을 위해
- 마늘 - 2 개의 이빨
- 스쿼시 - 1 개
- 양파 - 1 조각
- 토마토 - 2 개
- 사탕무 - 2 개
- 양배추 - 200 그램
- 감자 - 500 그램
- 당근 - 2 개
1. 우선, 우리는 당근을 깨끗하게하고 자르고, 어린 양배추를 얇게 자릅니다. 그 요리는 유용하지 않고 맛이 없다는 것을 알지 못했습니다. 가장 중요한 것은 요리 할 때 어린 야채를 멈추지 않는 것입니다. 양배추와 당근을 끓는 물에 넣습니다. 2. 우리는 감자를 깨끗이 자르고 자른다. 감자의 전분을 줄이려면 잘 씻어야합니다. 우리가 감자를 넣은 양배추 만 끓여 라. 불을 줄이고 로스트를 요리하십시오. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자른다. 우리는 두 번째 당근 인 빨대 또는 큐브를 깨끗하게 세밀하게 자릅니다. 소쿠리에서 우리는 비트를 씻는다. 물은 배수해야합니다. 3. 식물성 기름을 따뜻하게하고, 양파를 지나치고, 사탕무와 당근을 스튜와 함께 넣고 5 분간 계속 저어 준다. 레몬 주스를 넣은 후 사탕 무우의 색을 닫고 다른 야채를 색칠하지 않도록한다. 4. 이제 우리는 호박을 씻어서 큰 조각으로 자른다. 다른 프라이팬에 기름을 부어 따뜻하게하고 호박을 넣고 뚜껑을 닫은 작은 불에 약 5 분 동안 끓여야합니다. 5. 이제는 그린을 세밀하게 자르고 마늘과 칠리 만 잘라야합니다. 내 토마토, 물을 배수구, 그리고 조각으로 잘라. 물론,자를 수 있고 주사위를 굴릴 수 있습니다. 6. 감자가 부드럽게 자라 자마자 호박을 borsch에 넣으십시오. 저기, 구운 토마토 채소 당근 양파와 마늘도 있습니다. 약 2-3 분 동안 소금에 담그고 작은 불을 피우십시오. 접시가 준비되었습니다.
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