- 우유가 따뜻합니다 - 2 컵
- 건조 효모 - 1 st. 한 숟가락의
- 밀가루 - 7 컵
- 설탕 - 1,5 컵
- 버터 - 5 예술. 숟가락
- 계란 - 3 개
- 바닐린 - 1 티스푼
- 움푹 패인 체리 - 4 컵
- 물 - 2 항목. 숟가락
우리는 큰 그릇을 가져다가 따뜻한 우유를 부어 마른 효모를 첨가합니다. 5 분 동안 그대로 두십시오. 다음 사발에 설탕 1 컵과 밀가루 한 컵을 더합니다. 균일 할 때까지 전기 믹서로 치십시오. 혼합물을 따뜻한 곳에서 약 30 분 동안 그대로 두십시오 .Opara는 사진과 같이 잘 들어야합니다. opara가 올라갈 때 - 계란, 녹은 버터, 3/4 컵 설탕 및 바닐린을 첨가하십시오. 점차적으로 가루를 소개하고, 기계의 낮은 속도로 반죽을 저어 반죽을 혼합하십시오 (더 편리합니다). 가루를 첨가하고 반죽이 매끄럽고 손에 달라 붙지 않을 때까지 반죽을 반죽하십시오. 우리는 반죽을 큰 그릇으로 옮기고 따뜻한 장소에서 1 시간 반 동안 떠오 릅니다. 반죽이 적당 할 때, 우리는 그것을 6 등분으로 나눈 로그를 굴립니다. 각 부분은 얇은 납작한 케이크로 말려진다. 우리는 각 케이크를 삼각형으로 자른다. 각 삼각형의 중앙에는 작은 설탕과 약간의 체리 (구덩이없이)를 넣습니다. 가장자리에서 중심까지 포장합니다. 마찬가지로 나머지 모든 베이를 형성합니다. 그런 다음 양피지로 덮인 베이킹 트레이에 꼬리를 깔아서 펼칩니다. 즉시 베이를 오븐에 넣으십시오. 제가 조언하지는 않습니다 - 다시 30 분 동안 서있게하십시오. 우리는 180도에서 20-25 분 동안 만두를 굽습니다. 2 큰술의 혼합물로 만든 기성품 핫 번즈 브러시. 물과 1 큰술. 설탕. 롤빵 준비 완료!
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