- 호박 - 2 개 (각 약 0.7kg)
- 사우어 크림 - 200 그램
- 마늘 - 3 개의 이빨
- 오레가노 건조 - 1 티스푼
- 후추, 소금 - - 맛을 위해
- 올리브 오일 - 3 항목. 숟가락
호박은 씻어서 작은 조각으로 잘라야합니다. 프라이팬에서 우리는 올리브 오일을 따뜻하게합니다, 우리는 호박을 넣습니다. Solim, 후추, 오레가노를 첨가하십시오. 8-10 분 동안 볶아서 저어 준다. 호박이 부드러워 질 때 - 사우어 크림으로 그들을 부어 마늘을 짠다. 화재를 줄이고, 호박 주머니 덮개를 열고 10 ~ 15 분 정도 끓으십시오. 지방 사워 크림을 사용하는 경우 - 조금 끓인 물을 추가하십시오. 10-15 분 후에 불에서 접시를 꺼내십시오. 사워 크림에있는 호박을 서빙하고 분리되는 접시 및 반찬으로 일 수있다.
분무 : 5-7