- 스쿼시 - 1 킬로그램
- 염소 치즈 (강판) - 1/2 컵
- 계란 2 개 세트
- 딜, 파슬리 - - 맛을 위해
- 밀가루 1/2 컵
- 건조 효모 - 2 품목. 숟가락
- 소금 - - 맛에
- 식물성 기름 - 50 밀리리터
필요한 재료를 준비하십시오. 호박 껍질과 씨앗, 큰 강판에 문질러의 선택을 취소하십시오. 넉넉한 소금. 우리는 소금에 절인 호박을 따뜻한 장소에 15 분 동안 두었습니다. 스쿼시는 우리가 배수해야 할 많은 주스를 줄 것입니다. 호박을 소쿠리에 넣고 잘 짠다. 스쿼시가 액체에서 제거 될 때, 사발로 그것을 다시 두십시오. 건조한 효모를 첨가하십시오. 거기서 우리는 알을 깬다. 우리는 신선한 초목을 자르고 그것을 반죽에 더합니다. 철저히 섞는다. 강판 된 염소 치즈를 첨가하십시오. 저어. 밀가루 한 그릇에 든다. 우리는 밀가루를 원하는 농도로 가져 와서 잘 섞은 다음 20-30 분 동안 따뜻한 장소에 보관합니다. 결국, 우리의 반죽은 이와 같이 보일 것입니다. 프라이팬에 많은 양의 기름을 데 웁니다. 기름에 채우는 큰 스푼에 대해 퍼지고, 한쪽에 황금색이 될 때까지 튀 깁니다. 그런 다음 돌릴 때까지 튀 깁니다. 비슷하게, 다른 모든 팬케이크를 튀기십시오. 사워 크림이나 좋아하는 소스를 곁들여 드십시오. 식욕을 돋우십시오! :)
분무 : 3-4