- Moroshka - 1 킬로그램
- 설탕 - 1 킬로그램
- 물 - 0.5 컵
딸기는 철저히 씻어서 분류했습니다. 설탕은 물로 채워지고 난로에두고 삶아진다. 시럽이 끓기 시작하면 열매를 넣으십시오. 시럽에 담긴 딸기는 30 분 동안 저온에서 요리하며 때때로 저어줍니다. 불에서 잼을 제거하고 체로 g어서 구덩이와 껍질을 제거하십시오. 파쇄 된 잼은 냄비로 되돌려 보내어 저열로 5 ~ 8 분 더 익 힙니다. Jem은 너무 두껍지 않을 것입니다. 그렇게해야합니다. 그런 다음 뜨거운 시럽을 멸균 된 병에 부어 닫고 서늘한 곳에 두십시오. 몇 시간 만에 항아리의 잼이 단단 해지고 일관성이 유지됩니다.
분무 : 3-4