- 버터 - 200 그램 (반죽)
- 우유 - 100 밀리리터 (반죽)
- 밀가루 - 500 밀리리터 (반죽)
- 건조 효모 - 1 티스푼 (반죽)
- 설탕 - 3 티스푼 (반죽)
- 신선한 양배추 - 600 그램 (채우기)
- 삶은 달걀 2 개 (먹거리)
- 후추 - 맛보기 (채우기)
- 소금 - 취향 (채우기)
- 계란은 끓인다. 우리는 곱게 양배추를 파이로 자르고 끓는 물을 5 ~ 10 분 동안 부은다.
- 차가운 물에 소 쿠 리에 씻어 양배추. 우리는 양배추 두 큰 한 움큼을 짜내. 얇게 저민 계란, 소금 및 후추로 짜낸 양배추를 맛에 익히십시오.
- 냄비에 버터를 녹이고 끓여서 열을 제거하고 밀가루를 부어 잘 저어 준다. 효모와 설탕은 따뜻한 우유에 섞여 있습니다. 우유 혼합물에 거품이 나타나면 밀가루 혼합물과 함께 섞어서 저어줍니다.
- 반죽을 두 개의 불평등 한 부분으로 나눕니다. 하나는 (조금 더) 형태의 장소에 넣고 채우십시오.
- 반죽의 나머지로 파이의 표면을 덮으십시오. 오븐에 굽고 온도는 225도입니다. 대략 20-30 분을 구우십시오.
- 파삭 파삭 한 빵 껍질과 더불어 매우 맛좋은 파이가 나왔다. 맛있게 드십시오.
분수 : 6