- 호박 퓌레 - 1 3/4 컵 (415 g)
- 설탕 - 1/2 컵
- 말린 계피 - 1 티스푼
- 소금 - 1/2 티스푼 풀
- 지상 생강 - 1/2 찻 숱가락
- 지상 정향 나무 - 1/4 찻 숱가락
- 우유 - 컵 1 개
- 뚱뚱한 크림 - 1/2 컵
- 큰 달걀 - 2 개
- 사우어 크림 - 1 컵 (크림 (227g)
- 설탕 - 1 st. 숟가락 (크림)
- 바닐라 추출액 - 1/4 찻 숱가락 (크림)
1. 오븐을 175 도로 예열하십시오. 당신이 푸딩을 빨리 요리하고 싶은 경우에, 중간 그릇에 푸딩을위한 모든 성분을 터십시오. 2. 크림 푸딩을 준비 할 시간이 있다면, 푸드 프로세서 호박 퓌레, 설탕, 소금 및 향신료의 그릇에 넣으십시오. 30 초 동안 저어주십시오. 3. 스튜 냄비에 혼합물을 따르고 중불로 끓으십시오. 5 분 동안 젓고, 저어 준다. 혼합물은 두껍게되고 약간 더 어둡게됩니다. 더위를 줄이고 우유와 크림으로 호박 덩어리를 가볍게 치십시오. 가볍게 치는 달걀을 넣고 잘 섞는다. 4. 결과물은 7-8 형태로 나뉜다. 폼을 오븐의 베이킹 트레이에 놓고 푸딩의 중심에 삽입 된 칼이 깨끗 해지지 않을 때까지 35-40 분 동안 베이킹합니다. 5. 푸딩을 준비하는 동안 크림을위한 모든 재료를 작은 그릇에 섞는다. 시원한 푸딩을 준비하고 사프란 크림 2 큰술에 기름을 바릅니다. 6. 푸딩을 오븐에 돌려 놓고 5 분간 더 구운 다음 실온에서 약 1 ~ 2 시간 완전히 식힌다. 생강 비스킷으로 푸딩을합니다.
분양 횟수 : 7-8