- 밀가루 - 3-4 Stakanov
- 버터 - 200 그램
- 소다 - 1 티스푼
- 케 피어 - 유리 1 개
- Confiture 또는 두꺼운 잼 - 취향에
원한다면, 베이글은 가루 설탕으로 뿌려 질 수 있습니다. 준비 : 오븐을 예열하십시오. 밀가루를 큰 그릇에 넣고 다진 버터를 넣고 작은 빵 부스러기의 견고성을 갈아냅니다. 소다, kefir를 추가하고 탄성 반죽을 반죽하십시오. 생성 된 반죽은 4-5 mm 두께의 층으로 압연되어 다이아몬드 테스트가 생략됩니다. 각 다이아몬드의 가장자리에 채우고 베이글을 감 쌉니다. 각 다이아몬드 가장자리에 약간의 잼 또는 두꺼운 용지 걸림을 넣으십시오. 베이글 쟁반에 베이글을 넣고 황금색이 될 때까지 베이킹합니다.
인분 : 10