- 생강 비스킷 - 1 1/2 안경 (약 30 개) 크러스트)
- 설탕 - 2 품목. 숟가락 (껍질)
- 녹인 소금에 절인 버터 - 5 예술. 숟가락 (껍질)
- 우유 - 2 컵 (충전)
- 바닐라 추출물 - 찻 숱가락 1 개 (채우기)
- 계피 - 1/2 찻 숱가락 (채우기)
- 비벼 진 육두구 - 1/2 찻 숱가락 (채우기)
- 지상 정향 나무 - 1 핀치 (채우는)
- 설탕 - 1/2 컵 (충전)
- 소금 - 취향 (채우기)
- 큰 달걀 노른자 - 4 개 (채우기)
- 옥수수 녹말 - 1/4 유리 (채우기)
- 호박 퓌레 - 1 1/4 유리 (채우기)
- 소금에 절인 버터 - 1 st. 숟가락 (채우기)
- 지방 크림 - 1 1/2 컵 (채우기)
- 하프 피칸 너트 - 10 개 (피칸 용)
- 설탕 - 1/2 컵 (피캔)
- 말린 계피 - 맛을 위해 (피캔을 위해)
1. 오븐을 175 도로 예열하십시오. 블렌더 또는 푸드 프로세서에서 생강 비스킷을 갈아 녹여 녹인 버터와 설탕으로 완전히 섞습니다. 2. 케이크 곰팡이에 덩어리를 올려 표면에 대고 누르십시오. 15 분 동안 오븐에 굽는다. 차갑게하십시오. 3. 호박 채우기를 만들기 위하여, 우유, 바닐라 추출액, 계피, 육두구, 정향 나무, 1/4 컵 설탕 및 중간 핀 냄비에있는 소금의 핀치를 섞으십시오. 낮은 열로 끓으십시오. 4. 중간 그릇에 옥수수 녹말과 1/4 컵 설탕으로 달걀 노른자를 치십시오. 점차적으로 우유 혼합물과 채찍을 첨가하십시오. 액체를 팬에 다시 넣으십시오. 중간 열에 요리하고, 2 분 동안 연속적으로 털어 내기. 5. 열에서 제거하고 호박 퓌레 및 녹은 버터로 치십시오. 생성 된 혼합물을 미세한 체로 clean고 깨끗한 그릇에 넣으십시오. 6. 차가운 빵 껍질 위에 충전재를 넣고 주걱으로 수평을 맞 춥니 다. 적어도 4 시간 동안 냉장고에 보관하십시오. 7. 설탕에 절인 견과류를 만들려면 중간 열에 가까운 작은 냄비에 설탕 1/2 컵을 녹인다. 설탕이 연한 갈색으로 변하면 계 피와 피캔을 넣으십시오. 부드럽게 섞어 양피지에 견과를 넣어 식힌다. 8 분 후에 너트를 가늘게 자릅니다. 8. 두꺼운 크림을 치고 파이로 장식하십시오. 설탕에 절인 견과류를 뿌리고 봉사하십시오.
인분 : 10