수제 호박 빵 나는 첫 번째 요리법을 법정에 가져온다. 빵을 굽는 법을 배웠을 때, 저는 실험하기 시작했습니다. 나는 무언가를 좋아하지 않고, 내가 좋아하는 것을 좋아했으며, 그것은 가족에게 익숙해졌습니다. 그래서이 요리법은 그대로 남았습니다. 빵 색깔이 아름답고 호박 소리가 들리지 않지만 맛은 흥미 롭습니다. 빵은 부드럽지만 밀도가 있습니다. 시도하는 데 관심이있는 사람. 보통 나는 신선한 호박에서이 빵을 구웠다. 그러나 지금 나는 어는 것에서 그것을 시험해 보았다. 맛은 영향을받지 않습니다.
성분 :- 밀가루 300g
- 호박 80 g
- 설탕 1 큰술. l.
- 효모는 2 개의 tsp를 말린다.
- 소금 1 큰술. l.
- 물 70 ml
- 1 단계 호박, 밀가루, 물, 소금, 설탕, 건조 효모가 필요합니다.
- 2 단계 잇몸 준비. 나는 즉시 모든 물, 설탕, 소금, 효모와 밀가루 3-4 큰 스푼을 사용한다. 모두 털로 잘 섞어서 접근하십시오.
- 3 단계 오빠가 올라오고있는 동안 믹서기에서 호박을 잘게 썬다.
- 4 단계 이미 침을 뱉은 호박에 호박을 넣으십시오. 저어.
- 5 단계 다음으로 모든 밀가루를 쏟아냅니다.
- 6 단계 반죽을 반죽하고 수건으로 덮어 반죽이 두 번 자랄 때까지 기다리십시오.
- 7 단계 반죽을 들어 올리면 손을 돌려 놓습니다.
- 8 단계 그리고 양식에 넣으십시오. 반죽이 자랄 때까지 기다리는 중입니다.
- 9 단계 이제 반죽이 상승했습니다. 시험은 오븐에 넣고 210 ℃의 온도에서 30 분간 굽는다.
- 10 단계 완성 된 빵을 오븐에서 꺼내 5 분 후에 금형에서 꺼냅니다.
- 11 단계 우리는 열이 식을 때까지 화격자 위에 빵을 놓습니다.