우리는 돼지 고기로 전체 호박 떡을 굽습니다. 항상 맛있습니다. 그러나이 방법으로 조리 된 쌀과 돼지 고기는 훨씬 맛있습니다. 가벼운 호박 맛을 지닌 뛰어난 주스와 사워 크림 때문에 육즙이 많습니다. 육체도 먹을 수 있고, stenochek에서 긁어 내고, 빵을 굽는 냄비처럼 호박을 사용하지 않을 수 있습니다!
성분 :- 호박 500 g
- 긴 곡물 쌀 120 g
- 돼지 고기 펄프 250g
- 당근 1 PC.
- 양파 2 개.
- 사워 크림 2 큰술. l.
- 마늘 1 정향
- 육두구 그라운드 5 g
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 50 ml
- 소금 1 tsp.
- 1 단계 필요한 재료를 준비하십시오 : 작은 호박, 돼지 고기, 쌀, 양파, 당근, 식물성 기름 무취, 마늘, 사워 크림, 소금, 육두구.
- 2 단계 호박을 꼭대기에서 잘라 내고 뼈로 고기를 꺼내 빈 "상자"를 얻으십시오.
- 3 단계 양파, 당근, 마늘 다진.
- 4 단계 돼지 고기, 양파, 당근, 마늘을 식물성 기름에 튀겨 조금 뿌리고 육두구를 뿌린다.
- 5 단계 돼지 고기를 그릇에 넣고 약간 식힌다.
- 6 단계 약간 소금물에 절인 물에서 반쯤 준비 할 때까지 밥을 삶는다.
- 7. 튀긴 고기와 야채와 함께 밥을 섞는다.
- 8 단계 다진 고기를 준비된 호박에 넣으십시오.
- 9 단계 위에 사워 크림을 넣고 뚜껑 (호박 상단)으로 덮어 단단히 감싼다. 200 ℃에서 약 40 분 동안 베이킹.
- 10 단계 이것은 오븐 바로 뒤의이 접시의 모습입니다!