- 핑크 연어 - 400 그램
- 감자 - 5 개
- 당근 - 1 개
- 활 - 1 조각 (또는 2 작은)
- 셀러리 - 1-2 개 (줄기)
- 불가리아 고추 - 0.5 조각
- 소금, 후추, 조미료 - - 맛을 위해
- 신선한 초목 - 1 매 (다발)
먼저 모든 필요한 재료를 준비 할 것입니다. 물고기는 처리되어야합니다 - 지느러미, 머리와 꼬리를 자르십시오. 먼저 감자를 물에 넣으십시오. 솔림. 감자가 거의 익었을 때 다른 모든 잘게 잘린 채소를 깔아 둡니다. (야채를 구울 수 있습니다 - 선택 사항입니다). 준비된 야채 수프에서는 물고기를 넣습니다 (전적으로!). 물고기가 요리 된 후에, 우리는 그것을 꺼내 접시에 담습니다. 우리는 물고기의 살을 선택하고 다시 수프에 넣습니다. 수프가 거의 준비되었습니다. 우리는 약간의 식물성 기름을 추가합니다 (우리가 야채에서 로스트를 만들지 않았다면), 신선한 허브, 조미료를 다진 것입니다. 우리 수프가 준비되었습니다!
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