호박 수프 야채와 닭고기 미트볼이 들어간 유용한 스프. 수프에 호박과 당근과 같은 많은 야채가 존재하기 때문에 외형이 금색이고 매우 맛있습니다. 미트볼은 국물에 풍성하고 맛있는 맛을줍니다. 결국에는 영양가있는 비타민과 완벽한 저녁 식사를위한 첫 번째 요리를드립니다! 호박 맛은 거의 눈에 띄지 않으므로이 건강한 야채가 마음에 들지 않는 가장 까다로운 먹는 사람도 만족할 것입니다!
성분 :- 호박 200 g
- 감자 3 개.
- 당근 1 PC.
- 양파 1 PC.
- 달콤한 고추 1 개.
- 치킨 필렛 400g
- 달걀 닭 1 개.
- 물 2 리터
- 파슬리 신선한 0.25 무리
- 신선한 딜 0.25 무리
- 소금 2.5 tsp.
- 검은 땅콩 0.5 tsp.
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 100 ml
- 1 단계 수프를 만들기 위해 호박, 감자, 당근, 달콤한 후추, 양파, 닭고기 필레, 닭고기 달걀, 향료, 기름, 파슬리 및 딜 채소, 물이 필요합니다.
- 2 단계 감자를 깨끗하게하고 스트립으로 자릅니다. 냄비에 붓고, 감자를 넣고, 불에 올려 놓고, 끓여서 소금을 넣어 맛을 내고 저열로 요리하십시오.
- 3 단계 양파, 당근, 호박, 달콤한 후추를 씻고 빨대로 야채를 자른다.
- 4 단계 해바라기 세련된 기름에 담긴 뜨거운 프라이팬에 얇게 썬 야채를 볶습니다.
- 5 단계 감자를 양조하고 채소를 튀기는 동안 우리는 미트볼을 준비합니다. 치킨 필렛을 미세한 그라인더로 통과시킵니다. 소금, 검은 후추를 추가하고 달걀을 운전하십시오. 철저히 섞는다.
- 6 단계 젖은 손으로 작은 미트볼을 호두 크기로 만듭니다.
- 7 단계 감자가 거의 준비되면, 미트볼을 냄비에 넣고 끊임없이 저어주세요.
- 8 단계 미트 볼이 튀어 오르고 물이 끓을 때 수프에 야채 로스팅을하십시오. 수프에 다시 끓여 약 7 분 동안 뚜껑 아래의 낮은 열에 요리하십시오.
- 9 단계 채소를 갈아서 준비된 수프에 부어 넣습니다. 맛있는 후추. 접시를 저어서 접시에서 꺼냅니다. 수프가 준비되었습니다!
- 10 단계 우리는 수프를 조리하며 조리 후 바로 먹는다.