- 메밀 - 200 그램
- 당근 - 1 개
- 콜리 플라워 - 200 그램
- Adyghe 치즈 - 200 그램
- 버터 - - 맛을 위해
- 커민 - 1/2 찻 숱가락
- 아사 후에 티다 - 1/2 티스푼
- 심황 - 1/2 찻 숱가락
- 후추 혼합 - 1/2 작은 스푼
- 카레 나뭇잎 - 5 조각
우리의 요리를 요리하기 위해 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 모든 채소와 치즈는 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 프라이팬을 가열하고 기름을 부어 넣습니다. 우리는 커민을 부어서 튀기고 다른 모든 향신료는 잠들게됩니다. 몇 초 후, 잘게 잘린 채소와 치즈가 쏟아집니다. 뚜껑을 덮고 약 5-7 분 정도 튀 깁니다. 물을 완전히 마셔 메밀. 그런 다음 버터로 냄비에 기름을 바릅니다. 우리는 토기에 씻은 메밀 층을 퍼졌습니다. 다음 치즈를 가진 야채의 층. 레이어는 여러 번 번갈아 가며 사용됩니다. Solim, 물을 부어 버터를 조금 넣는다. 우리는 뚜껑으로 냄비를 닫고 20 분 동안 예열 된 오븐에 180 분 동안 보냅니다. 냄비에 담긴 테이블이나 소금에 절인 오이로 접시에 담으십시오. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 3-4