- 버터 - 550 그람
- 과립 설탕 - 3/4 유리
- 계란 3 개 세트
- 바닐라 추출물 - 3/4 티스푼
- 밀가루 - 4 1/2 컵
- 베이킹 파우더 - 1/2 티스푼
- 소금 - 1/4 티스푼
- 충전물 : 버터 - 450 Grams
- 꿀 - 컵 1 개
- 연한 갈색 설탕 - 3 컵
- 레몬 껍질 - 찻 숱가락 1 큰술
- 오렌지 껍질 - 찻 숱가락 1 작은 술
- 지방 크림 - 1/4 컵
- 피캔 - 450 그람
1. 오븐을 175 도로 예열하십시오. 반죽을 준비하십시오. 약 3 분 정도의 중간 속도로 전기 믹서로 그릇에 버터와 설탕을 치십시오. 계란과 바닐라 추출물을 넣고 잘 섞는다. 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 체로 치십시오. 계란 혼합물에 건조한 성분을 첨가하고 믹서로 저속으로 채찍질하십시오. 반죽을 베이킹 트레이에 올려 놓으십시오. 반죽은 매우 끈적 할 것이므로 가루로 반죽과 손을 가볍게 뿌리십시오. 파삭 파삭 할 때까지 15 분 동안 구우십시오. 차갑게하십시오. 2. 너트 - 꿀 채우기를 준비하십시오. 대형 잘라진 피캔. 두꺼운 바닥을 가진 큰 스튜 냄비에있는 버터, 꿀, 갈색 설탕, 레몬 향 및 오렌지 껍질을 결합하십시오. 나무로되는 숟가락으로 약동하는 버터가 녹을 때까지 저열에 요리하십시오. 화재를 진압하고 3 분 동안 끓인다. 열에서 제거하십시오. 크림과 얇게 썬 견과를 저어. 3. 반죽과 베이킹 시트 사이에 들어 가지 않으려 고하여 냉각 된 반죽 위에 충전물을 붓습니다. 4. 충전이 굳을 때까지 25-30 분 동안 구우십시오. 오븐에서 꺼내 식힌다. 음식 필름에 끼워 넣고 식힌다. 5. 사각형으로 자르고 봉사하십시오.
분무 : 8