- 활 - 2 개 (파스타 들어 :)
- 피망 - 3 개
- 삶은 계란 3 개입 (소스 용)
- 토마토 - 2 개 (중)
- 생강과 마늘 풀 ½ 티스푼
- 밀가루 - 2 개의 예술. 숟가락
- 레드 칠리 페퍼 - 1 작은 술 (분말)
- 심황 가루 - 1 핀치
- 고수풀 - 1 찻 숱가락 (분말)
- 커민 분말 - 1/2 티스푼
- Garam masala - 1/2 스푼
- 우유 - 1/2 컵
- 고수풀 잎 - 2 작은 술 (잘게 잘린)
- 소금 - - 맛에
- 버터 - 2 티스푼
- 물 - 1 조각 (소스 희석 용)
거칠게 양파와 녹색 칠리 고추를 썰어 라. 붙여 넣기가 완료 될 때까지 믹서기에서 갈아서 부순다. 갈색 프라이팬까지 기름 프라이팬에 튀김. 다음, 생강과 마늘의 풀을 만들고 프라이팬에 첨가하십시오. 잘 저어. 밀가루를 넣으십시오. 잘게 잘린 토마토를 넣고 ... ... 향신료 ... ... 잘 섞어서 뚜껑 아래의 저열로 5 분간 익히십시오. 다음 우유를 추가하고 열을 감소 시키십시오. 철저히 저어. 조밀 한 견실함을 얻기 위하여 물을 첨가하십시오, 그러나 아주 액체 아닙니다 (대략 1.5의 컵). 잘게 잘린 고수풀 잎을 추가하십시오. 혼합물이 비등 할 때, 계란을 첨가하고 뚜껑의 밑에 또는 소스가 두껍게 될 때까지 약 10 분 동안 저열로 요리하십시오. 밥이나 피타 빵과 함께 드십시오. 맛있게 드십시오.
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