- 달걀 흰자위 - 3 개
- 가루 설탕 - 150 그람
- 아몬드 - 80 그램
- 밀가루 - 30 그람
- 버터 - 150 그램
밀가루, 아몬드 및 가루 설탕을 섞는다. 오븐을 210 ° C로 예열하십시오. 버터를 녹입니다. 헤이즐넛 색을 얻을 때까지 끓여주십시오. 더위에서 제거하고 가루, 아몬드 및 파우더로 3 개의 달걀 흰자위를 차가운. 체를 통해 따뜻한 기름을 추가하십시오. 잘 섞는다. 혼합물을 곰팡이에 붓는다. 15 분 동안 오븐에 넣고 황금색 갈색까지 굽습니다.
인분 : 70