향기로운 허브가있는 생선이 방식으로 조리 된 생선은 축제 테이블에 제공 될 수 있습니다. 매우 우아하고 맛있습니다! 매운 허브, 바질, 민트, 파슬리의 향기가 구워지면 물고기 그 자체가 스며 들어 맛이 매끈 해지고 석회는 특별한 맛을냅니다. 석회 대신 레몬을 사용할 수 있으며 향신료의 소금 만 사용하는 것이 좋습니다. 나는 하얀 큐피드에서 물고기를 가져갔습니다. 당신이 가장 좋아하는 물고기를 가져 가면, 더 적은 뼈가 생길 것입니다. 결국 더 좋아질 것입니다. 쌀이나 감자로 장식하십시오.
성분 :- 물고기 백색 큐피드 1500 g
- 라임 0.5 개.
- 신선한 박하 0.25 묶음
- 바질 보라색 신선한 0.25 무리
- 파슬리 신선한 0.25 무리
- 녹색 양파 0.5 무리
- 소금 바다 2 g
- 올리브 오일 2 큰술. l.
- 1 단계 조리법을 준비하려면 신선한 생선, 신선한 파슬리, 바질, 민트, 파, 석회, 해염, 올리브유가 필요합니다.
- 2 단계 비늘에서 물고기를 청소하고, 잘 씻어 내고, 종이 타월로 말리십시오.
- 3 단계 베이킹 곰팡이를 베이킹하기 위해 양피지로 바르고 바닥에 파를 놓고 준비된 물고기를 그 위에 올려 놓습니다.
- 4 단계 외부와 내부에서 생선을 소금에 절인 다음 허브 바질, 박하, 파슬리를 복부에 넣으십시오.
- 5 단계 피부를 깊게 자른다.
- 6 단계 얇은 조각으로 자른 석회는 물고기 위에 올려 놓습니다.
- 7 단계 올리브 오일을 뿌린다.
- 8 단계 우리는 양피에 생선을 싸서 180C에서 약 30-35 분 굽습니다. 식탁에 우리는 뜨겁게 먹고 평평한 접시로 옮겨 놓고 채소로 장식합니다.