- 닭 가슴살 - 2 개
- 전분 - 1 st. 한 숟가락의
- 꿀 - 2 개의 예술. 숟가락
- 겨자 입상 - 2 Art. 숟가락 (Dijon)
- 사과 사과주 - 150 밀리리터
- 사과 - 2 개
- 밀가루 - 2 개의 예술. 숟가락
- 소금, 후추 - - 맛에
닭 가슴살 (전체 수, 2-3 세로 부분으로자를 수 있음)을 씻어서 말리고, 소금과 후추로 뿌린다. 닭고기 필레 한 조각은 밀가루로 감 쌉니다. 우리는 닭고기 등심을 약간의 기름을 넣은 뜨거운 프라이팬에 넣습니다. 양쪽에서 튀어 나와 작은 붉게 생긴 빵 껍질을 만듭니다. 우리는 조금 더 화로를 가져 간다. 우리는 작은 양의 버터를 데우고, 잘라낸 사과를 작은 조각에 넣습니다. 사과를 2 분 정도 튀긴 다음 약간 구운 닭고기 필레를 더합니다. 치킨 필렛의 아름다운 갈색 껍질 때까지 사과와 닭고기를 볶습니다. 사과와 닭고기가 화상을 입지 않도록 돌리는 것을 잊지 마십시오. 닭고기를 사과와 함께 볶을 때 꿀, 겨자, 녹말을 섞어서 소스를 준비하십시오. 닭 필레가 자신감있는 갈색 빵 껍질로 덮일 때 사과 화 사과주를 화로에 부어 꿀 겨자 소스를 넣습니다. 약 5 ~ 10 분 동안 저어 준다. 이 시간 동안 소스가 두껍게되고 닭고기가 준비가 될 것입니다. 꿀 겨자 소스의 닭 필레가 준비되었습니다! 나에게있어 가장 적합한 삶은 밥. 식욕을 돋우십시오!
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