- 마늘 1 개 (큰 머리)
- 후추 - 1 단계. 숟가락 (땅)
- 후추 레드 - 1 Art. 숟가락 (땅)
- 칠리 또는 카이엔 - 1 st. 숟가락 (땅)
- 파프리카 - 2 Art. 숟가락 (땅)
- 고수풀 - 2 품목. 숟가락 (땅)
- 칠리 페퍼 - 1 개 (신선 - 원하는 경우)
- 식물성 기름 - 유리 1 개
마늘은 청소해야 마늘 짜는 사람으로 짜내거나 아주 잘 깎아야합니다. 조미료에 신선한 고추 (또는 카이엔 고추 몇 조각)를 추가하기로 결정했다면 조심스럽게 작업하여 눈을 문지르지 마십시오. 후추는 매우 얇고 세밀하게 절단해야합니다. 필요한 모든 향신료는 별도의 접시에 넣어 - 당신은 신속하게 행동해야하고, 당신이 가까이에 모든 것을 필요합니다. 식물성 기름은 중불로 가열됩니다. 그것이 끓기 시작할 때, 우리는 마늘을 쏟아 내고, 그것을 섞고 마늘을 30-45 초 동안 요리하게하십시오. 그런 다음 팬에 모든 건조한 향신료와 후추를 부어 섞은 후 빨리 섞어 조미료를 마신 후 즉시 가스를 끕니다. 그 결과 얻은 조미료는 여전히 멸균 된 병에 흘려 보내집니다. 완료! 당신은 겉만 번지르르 한 요리를 좋아할 수 있습니다. 조미료는 몇 달 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.
인분 : 20