발효 브리오시의 팬케이크는 특별한 탄력, 섬세함, 섬세한 단맛과 유쾌하게 발음 된 아로마가 특징입니다. 그들은 다른 해석으로 구워지고 모든 종류의 충전재와 결합되어 소스, 시럽, 사우어 크림, 크림 및 초콜릿 소스와 결합됩니다. 과정 자체는 최소한의 시간을 필요로하며 기성품의 패스트리는 까다 롭고 변덕스러운 가정 요리 팬에게조차도 긍정적 인 인상을줍니다.
발효 된 구운 우유로 팬케이크 만들기 학습
끓는 물로 익힌 발효 구운 우유의 팬케이크는 부드러운 부드럽고 좋은 탄력성을 가지고 있습니다. 부드러운 잼과 너무 빽빽한 잼을 포함 해 어떤 음식 재료라도 채우기에 이상적입니다. 반죽은 완벽하게 모양을 유지하고 가장 부적절한 순간에 찢어지지 않습니다.
필요한 재료 :
- 계란 2 개 세트
- 끓는 물 - 250 ml
- 케 피어 3.2 % - 250 ml
- 밀가루 - 1 큰술
- 과립 설탕 - 1 큰술
- 소다 - 1/3 tsp
- 식물성 기름 - 3 큰술
단계별 지침
- 계란은 무성한 흰색 거품 때까지 소금으로 때려. 부드럽게 얇은 물줄기로 끓는 물을 부어 계속 휘핑.
- kefir를 첨가하고 철저히 섞는다.
- 밀가루가 두 번 선별되어 계란 덩어리에 부어집니다. 균일 할 때까지 젓고, 소다와 해바라기 기름을 넣으십시오. 5 ~ 10 분 동안 방치합니다.
- 밝은 색의 황금색이 될 때까지 각면에 팬케이크를 볶습니다. 기름을 바르지 마십시오. 튜브를 접어 서빙 접시에 과일과 함께 제공하십시오.
발효 한 여자에 두꺼운 팬케이크를 굽는 방법
이 조리법에 따르면, 너는 햄버거에 두껍고 진심으로 팬케이크를 준비 할 수있다. 그 (것)들에있는 더 중대한 방향을 위해, 냄새가 좋은 향미료를 두껍고 두껍고, 감미로운 시럽 또는 액체 꿀에 그 (것)들에게 그 (것)들을주는 관습이다. 발효 된 도미가 발효 된 경우에도 문제가 없습니다. 반죽에서 사용하는 것이 안전합니다. 완제품의 맛은 어떤 식 으로든 영향을 미치지 않습니다.
필요한 재료 :
- 계란 3 개 세트
- 크림 10 % - 250 ml
- 발효 구운 우유 - 250 ml
- 밀가루 - 625 g
- 소다 - ½ tsp
- 설탕 - 5 큰술
- 소금 - 1/3 tsp
- 바닐라 설탕 - 가방
- 계피 - ½ tsp
단계별 지침
- 소금을 거품에 담아 하얀색으로 채찍질하십시오.
- 설탕으로 노른자를 헹구고, 바닐라, 계피 및 소다를 부어 크림과 밀가루를 조금씩 가져옵니다. 매우 조심스럽게 모든 재료를 저어 ryazhenku를 추가하십시오. 후자는 다람쥐를 넣고 부드러운 때까지 반죽을 반죽. 일반적인 일관성은 두껍고 조밀해야합니다.
- 프라이팬이 따뜻하고 기름이 약간 묻 힙니다. 2. 팬케이크를 중간 뚜껑 아래에서 1.5-2 분 동안 굽습니다.
- 서빙하기 전에 장과 시럽을 따르고 지방질 사워 크림으로 꾸미십시오.
발효 구운 계란에 팬케이크, 사진과 함께 조리법
알을 낳지 않은 팬케이크는 매우 밝고 통풍이 잘되고 부드럽습니다. 미네랄 워터는 시험 탄력성을 제공하기 때문에 회전 과정 중에 형상이 완벽하게 유지되고 부품이 파손되지 않습니다.
필요한 재료 :
- 발효 구운 우유 - ½ 리터
- 밀가루 - 750 g
- 설탕 - 3 큰술
- 소금 - ½ tsp
- 베이킹 파우더 - 1/2 tsp
- 미네랄 워터 - 250 ml
단계별 지침
- 밀가루를 가루로 발효시킨 구운 우유에 넣고 부드럽고 균일 한 양념으로 완전히 문지릅니다.
- 설탕, 소금, 베이킹 파우더를 넣고 가볍게 헹구십시오. 실온에서 생수를 부어 잘 섞는다. 완성 된 반죽은 크림보다 약간 두껍습니다.
- 높은 열에 냄비를 프라이어하고 기름으로 기름을 발라주십시오. 국자를 사용하여 반죽을 바닥에 붓고 실리콘 브러시로 표면을 부드럽게합니다.
- 각 측에 1.5 분 동안 구우십시오, 그 후에 격판 덮개에 좋게 꾸미고십시오, 사워 크림과 초콜렛 시럽으로 꾸미고십시오, 과일로 꾸미고십시오, 설탕으로 뿌리고 뜨겁거나 차가운 음료를 가진 테이블에 봉사하십시오.
구멍이있는 발효중인 여성에게 얇은 팬케이크를 레이스로 단계별로 만듭니다.
Openwork, 반투명 팬케이크는 일반 제품으로 만든 간단한 수제 요리보다는 절묘한 달콤한 디저트와 비슷합니다. 가능한 한 가볍고 통풍이 잘되도록 반죽을 만들기 위해 설탕을 넣지 않고 가루 설탕 가루를 넣습니다. 그것은 액체의 구조에 무게를 두지 않고 단지 발효 된 여성에게 완벽하게 용해됩니다.
필요한 재료 :
- 식물성 기름 - 4 큰술
- 계란 2 개 세트
- 가루 설탕 - 3 큰술
- 밀가루 - 10 큰술
- 발효 된 여자 - 380 ml
- 소다 - ½ tsp
단계별 지침
- 설탕 가루와 계란은 블렌더를 거품이 강한 거품에 넣습니다. 부드럽게 얇은 물방울로, 실온에서 ryazhenka를 입력하고, 다음 소다에 부어 잘 섞는다.
- 밀가루는 부엌 체를 통해 체로 치고 계란 - 설탕 덩어리에 첨가됩니다. 철저하게 숟가락을 반죽하고 모든 응혈을 반죽 해, 해바라기 기름을 넣고 다시 섞으십시오.
- 달콤한 소스, 시럽, 잼 또는 응축 우유로 제공하십시오.
이국적인 요리 - 발효 한 여자, 비디오 제조법에 대한 사탕무의 팬케익
내가 독창적이고 비표준적인 것을 요리하고 싶지만 시간이 거의없고 희귀 한 제품을 먹고 싶지 않은 경우 발효 된 여성에게 야채 팬케이크를 구워주는 훌륭한 방법이 있습니다. 그들의 맛있는, 신선한 맛과 장관 외관은 까다로운 미식가를 포함하여 절대적으로 모든 사람에게 깊은 인상을 줄 것입니다.
껍질 벗기는 사람, 영상 조리법에 향기로운 팬케이크를 준비하는 방법
이 조리법에 따라 발효 된 여성에게 간단한 팬케이크를 구워주는 법을 매우 빨리 배울 수 있습니다. 검사는 항상 냉장고에있는 가장 일반적인 성분을 필요로하며, 과정은 40 분 이상 걸립니다. 그러나 생산량은 향긋하고 맛있는 홈 메이드 페이스트리로, 갑자기 차 한 잔을 마시는 가족과 친구들이 즐겁게 즐길 수 있습니다.