- 신선한 캐 필린 - 700 그람
- 양파 - 2 개
- 딜, 뭉치 - 1 조각
- 버터 - 60 그램
- 소금 - 취향에
- 퍼프 페이스트리 - 0.5 킬로그램
1. 퍼프 페이스트리를 두 조각으로 나눕니다. 펼쳐서 베이킹 시트에 펼칩니다. 트레이에 밀가루가 약간 뿌려졌습니다. 이제 우리는 capelin을 청소해야합니다. 유일한 절차는 약간의 시간이 걸리는 케이크를 만드는 것입니다. 이 조리법에 가장 적합한 것은 뚱뚱한 큰 물고기입니다. capelin을 씻으십시오. 머리, 꼬리 및 지느러미를 잘라내십시오. 복부를 잘라서 능선을 잡아 당겨 라. 반죽 층에, 가지 치게되었던 물고기 전체를 배치해라. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 2. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자른다. 딜의 그린을 자른다. capelin의 위에 버터 조각을 두십시오. 양파와 딜을 표면 전체에 퍼지십시오. 3. 반죽의 후반부를 굴려 충전물을 덮으십시오. 모든면에서 반죽을 보호하여 어느 곳에서도 찢어지지 않도록하는 것이 좋습니다. 오븐에 넣고 170-180도까지 가열합니다. 20-25 분 동안 구우십시오. 케이크가 구워 질 때, 그것을 오븐에서 가지고 가고 10-15 분 동안 수건으로 덮으십시오. 식욕을 돋우십시오! 가족을위한 훌륭한 저녁 식사가 준비되었습니다.
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