- 여보 - 2 항목. 숟가락
- 와인 식초 - 5 품목. 숟가락
- 올리브 오일 - 5 Art. 숟가락
- 껍질을 벗기고 잘게 썬 잘 익은 배 - 3 개
- 샬롯, 두 부분으로 나누어 - 8 조각
- 겨자 - 1 티스푼
- 물 - 1/3 유리
- 상추 - 1 조각의 큰 무리
- 슬라이스 - 벨기에 인류의 머리 2 조각
- 튀긴 호두 - 3/4 유리
오븐을 200 도로 예열하십시오. 작은 그릇에 꿀을 함께 털고, 식초 3 큰술과 기름 2 큰술을 소금과 후추로 간을 맞춘다. 스튜 냄비에있는 1 개의 층에있는 배 그리고 shallots를 배열하고, 꿀로 혼합물을 따르십시오. 약 30 분 동안 구워. 그 사이에, 주유소를 만드십시오. 작은 그릇에 식초, 기름과 겨자 3 큰술, 소금과 후추로 남은 2 큰술을 때려 눕힌다. 오븐에서 양파와 배를 제거하십시오. 배와 양파와 함께 팬을 큰 냄비에 끓는 물에 넣고 액체가 반으로 줄어들 때까지 요리하십시오. 잘 섞는다. 샐러드와 꽃가루를 섞어 드레싱을 첨가하십시오. 각 접시에 양파, 배, 견과류를 뿌려 부분으로 나눕니다.
분무 : 6-8