찬 appetizer 브로콜리는 가장 유용한 양배추 유형 중 하나입니다. 그것은 많은 비타민과 항산화 물질을 포함하고 있습니다. 그리고 증기를 준비하는 과정에서만이 유용한 복합체가 모두 저장됩니다. 네, 거기 비타민! 양배추의 색깔을보십시오 - 증기 목욕 후에 그것은 더 밝고 포화 상태가되었습니다. 양배추 펄프는 탄력 있고 싱싱합니다. 이 요리는 어린이와 어른을 위해 준비 할 수 있으며, 서빙 할 때만 소스를 바꿀 수 있습니다. 브로콜리는 한 쌍을 위해 아주 빨리 준비됩니다. 마늘과 레몬 주스로 만든 소스는 따뜻한 음식과 차가운 음식을 간식으로 제공합니다.
성분 :- 브로콜리 양배추 200 g
- 레몬 1 PC.
- 마늘 2 정향
- 올리브 오일 3 큰술. l.
- 아마 종자 5 g
- 소금 1g
- 1 단계 브로콜리를 준비하려면 양배추, 레몬, 마늘, 올리브 오일, 소금, 아마씨의 작은 머리가 필요합니다.
- 2 단계 양배추를 헹구고 말립니다. inflorescences로 나누십시오.
- 3 단계 증기선 트레이에 화서를 배치하십시오. 20 분 동안 쿡하십시오.
- 4 단계 그 동안 양배추 마늘 드레싱을 준비하십시오. 잘게 다진 마늘 한 덩어리를 자르고 레몬 반으로 풍미를 내고 올리브 오일을 넣으십시오. 30 초 동안 프라이팬을 불에 붙이고 레몬 쥬스, 버터 및 아마씨를 더합니다. 저어.
- 5 단계 증기선에서 브로콜리를 꺼냅니다.
- 6 단계 양배추와 마늘 드레싱을 섞는다. 마리 네이트에 남겨주세요. 점심 식사를 위해 간식을 제공하십시오.