- 소금 후추 - - 맛에
- 시금치 - 450 그람
- 파스타 - 300 그램 (짧은 관형)
- 파르 메산 치즈 - 1/3 컵
- 호두 - 1/3 유리 (토스트)
- 마늘 1 개
- 레몬 껍질 - 찻 숱가락 1 큰술
- 레몬 주스 - 2 Art. 숟가락
- 올리브유 - 1/4 컵
- 벚꽃 토마토 - 500 그램 (반으로 자른다)
큰 스튜 냄비에서 소금물을 끓게 가져 오십시오. 큰 물 한 그릇을 준비하고, 내부에 소쿠리를 두십시오. 끓는 물에 시금치를 넣으십시오. 약 30 초 동안 요리하십시오. 시금치를 식힌 물에 담근다. 완전히 식힌 후 건조시킵니다. 포장에있는 지침에 따라 파스타를 준비 할 때까지 끓는 물에 익히십시오. 요리 후 1/2 컵의 액체 잔량을 둡니다. 물을 배수하고 파스타를 팬에 돌려 보내십시오. 한편, 페스토 소스를 준비하십시오 : 푸드 프로세서에 시금치, 치즈, 호두, 마늘, 레몬 향과 주스를 섞으십시오. 결합이 작동하는 동안 버터와 보통 물 1/4 컵을 넣으십시오. 부드러운 때까지 약 1 분 정도. 소금과 후추로 계절을 정하십시오. 토마토와 페스토 소스를 파스타에 넣고 섞는다. 필요한 양의 예약 된 유체를 추가하십시오. 소금과 후추로 맛을 낸다. 필요한 경우 치즈와 함께 제공하십시오.
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