- 계란 삶은 계란 12 개들이
- 설탕 - 150 그람
- 간장 - 100 밀리리터
- 전구 - 2 개
- 마늘 - 4 개
- 신선한 칠리 고추 - 2 개
- 실란트로 한 무리 - 1 조각
- 식물성 기름 - 1 개 (튀김 용)
얇게 잘게 썬 양파와 마늘을 껍질을 벗기십시오. 고추는 반으로 자르고 씨를 제거하십시오. 살을 물방울로 자르십시오. 스튜 냄비에서, 5 cm의 층에있는 기름을 따르십시오. 양파, 마늘, 칠리 넣기 2 분 동안 요리 한 다음 야채를 종이 수건으로 옮깁니다. 동일한 기름에 계란을 넣고 3-4 분. 종이 타월을 낀 다음 각각을 4 조각으로 자르고 한 접시에 놓습니다. 냄비에 설탕과 간장을 섞고 설탕이 완전히 녹을 때까지 요리하십시오. 고수풀 나뭇 가지에서 나뭇잎을 제거하십시오. sauteed 양파, 마늘과 칠리와 섞는다. 계란에 넣고 소스를 부어 라.
분수 : 6