- 닭고기 국물 - 3 리터
- 당근 - 1 개
- 셀러리 (줄기) - 1 개
- 전구 - 1 개
- 카네이션 - 4 조각
- 버터 - 1/4 컵
- 밀가루 - 1/4 컵
- 크림 지방 - 유리 1 개
- 신선한 녹색 - 6 작은 술 (로즈마리, 백리향, 파슬리)
- 닭고기 조림 - 250 그램
- 소금, 후추 - - 맛에
- 국수 - 50 그램
야채를 청소하십시오. 우리는 냄비에 야채 (당근, 양파, 셀러리, 정향)를 넣고 닭고기 국물을 부어 넣습니다. 종기가 생기면 불을 최소한으로 줄이고 뚜껑을 덮고 2 시간 동안 요리하십시오. 2 시간 동안 야채는 완전히 끓여야하며 부드러워 야합니다. 삶은 야채를 믹서기 그릇에 넣으십시오. 믹서기의 그릇에 약 300 ml의 국물을 부어서 야채를 익힌다. 균질성까지 연마하십시오. 우리는 그것을 옆으로 두었습니다. 냄비에 버터를 녹여 라. 밀가루를 넣으십시오. 빨리 저어 약 30 초 동안 기름에 밀가루를 넣습니다. 우리는 블렌더에서 스튜 냄비 국물과 퓨레 야채 믹스를 붓습니다. 중간 열에 의하여 약동하고 종기에 가져 오십시오. 크림, 소금 및 후추를 첨가하십시오. 다시 끓여야한다. 끓는 국수에 국수 ... 다진 닭고기와 야채를 넣습니다. 준비면까지 요리 한 다음 열에서 꺼내십시오. 수프를 뚜껑 아래에서 10-15 분 동안 끓이십시오. 우리는 뜨겁게 봉사한다. 식욕을 돋우십시오! ;)
분무 : 8