- 밀가루 -1 1/2 컵
- 코코아 - 1/2 컵
- 소금 - 1/2 티스푼 풀
- 베이킹 파우더 - 1/2 티스푼
- 소다 - 1/2 티스푼 풀
- 설탕 - 1/4 컵
- 버터 - 8 Art. 숟가락
- 우유 - 1/4 컵
- 탄산 물 - 1/4 유리
- 차가운 커피 - 1/4 컵
- 딸기 - 2 1/2 컵 (채우기)
- 설탕 가루 - 1/2 컵 (채우기)
- 레몬 주스 - 찻 숱가락 1 개 (채우기)
- 지방산 크림 - 1 잔 (크림)
- 설탕 가루 - 1/2 컵 (크림)
- 바닐라 추출액 - 1/2 찻 숱가락 (크림)
1. 식품 가공기에 밀가루, 코코아 가루, 소금, 베이킹 파우더, 소다 및 설탕을 넣습니다. 2. 잘게 잘린 버터를 넣고 혼합물이 부스러기처럼 보일 때까지 혼합하십시오. 3. 우유, 소다수 및 커피를 첨가하여 균일 할 때까지 저어줍니다. 4. 1 개의 비스킷에 약 1/4 컵의 반죽을 사용하여 양피지가 늘어선 베이킹 시트에 반죽을 올려 놓습니다. 베이킹 시트를 냉장고에 20 분 동안 두십시오. 한편 오븐을 175도까지 예열하십시오. 약 18-20 분 동안 비스킷을 구워. 차갑게하십시오. 5. 그릇에 얇게 썬 딸기, 설탕 가루 및 레몬 쥬스를 섞는다. 균일하게 될 때까지 저어주고 10 분간 방치합니다. 6. 크림을 준비하십시오. 이렇게하려면 혼합물이 두껍게 될 때까지 3-5 분 동안 그릇에 크림, 설탕 가루 및 바닐라 추출물을 섞으십시오. 7. 비스킷이 식은 후에 크림으로 반을 기름칠하고, 딸기로 장식하고, 두 번째 비스킷으로 덮어서 즉시 제공하십시오.
분수 : 6