집 달콤한 마음 "초콜릿 마음"은 맛있는 쿠키를 만들기위한 간단한 요리법입니다. 사실, 제빵의 형태는 다른 것일 수 있으며, 마음의 종류는 전혀 필요하지 않습니다. 그러나, 그것은 나에게 보였습니다, 이런 종류의 가장 흥미로운 것은 작은 크기의 쿠키 일 것입니다. 또한 쿠키는 두 가지 유형의 초콜릿 즉, 흑백으로 목욕됩니다. 이 쿠키는 기본은 같지만 맛은 다릅니다. 이러한 맛의 차이는 초콜릿 자체를 만듭니다. 검은 색 초콜렛으로 덮여있는 베이킹은 약간 단맛이 있고 쓴맛이납니다. 그러나 백색 초콜렛의 밑에있는 건빵의 다른 부분에는 발음 된 감미로운 맛이있다.
성분 :- 밀가루 450 g
- 계란 닭 3 개.
- 설탕 100 g
- 버터 200 g
- 초콜릿 화이트 100g
- 초콜릿 블랙 50 g
- 레몬 1 PC.
- 1 단계 주요 성분 : 밀가루, 계란, 버터, 설탕, 레몬, 초콜릿 화이트와 블랙.
- 2 단계 부드럽게 한 버터를 믹서에서 치십시오.
- 3 단계 설탕 한 숟가락으로 버터를 치십시오.
- 4 단계 휘젓는 것을 멈추지 않고 버터에 레몬 향을 첨가하십시오.
- 5 단계 계속해서 두 달걀을 더한다.
- 6 단계 믹서를 멈추고 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오.
- 7 단계 혼합 된 반죽을 차가운 장소에 30 분 동안 두십시오.
- 8 단계 냉각 된 반죽은 0.7-1 cm의 케이크 두께로 압연됩니다.
- 9 단계 그런 다음 금형을 사용하여 마음을 쥐어 짜십시오.
- 10 단계 사전 기름칠과 가볍게 뿌린 베이킹 시트에 마음을 퍼뜨립니다. 우리는 155 ℃의 온도에서 25-30 분 동안 오븐에 넣었다. 쿠키는 황금색 색조를 가져야합니다.
- 11 단계 쿠키가 준비되었습니다.
- 12 단계 그 다음 검은 색 초콜렛을 녹여서 비스킷으로 덩크합니다.
- 13 단계 나머지 비스킷의 경우 흰색 초콜렛을 녹인 다음 베이킹을 담그십시오.
- 14 단계 초콜릿을 얼리고 테이블 위에 올려 봅시다.