- 팥 - 150-200 그램
- 당근 - 1 개
- 사탕 무우 - 1 조각
- 양파 - 1 조각
- 불가리아 고추 - 0.5 조각
- 후추 - - 맛을 위해
- 토마토 페이스트 - 3 항목. 숟가락
- 감자 - 3 조각
- 양배추 - 100 그람
- 녹색 - - 취향에
- 소금, 후추 - - 맛에
먼저 콩을 몇 시간 동안 담그고 (6 ~ 8 시간) 팬에 넣고 물 (1/3)을 붓고 끓여서 약간 요리하십시오. 사탕무 한 개와 당근 한 개를 청소하십시오. 잘게 잘랐다. 사탕무 큐브, 당근 - 초승달. 그런 다음 양파를 닦으십시오. 냄비에 물을 넣고 사탕무와 당근을 넣습니다. 양파를 조각으로 나눕니다. 양파를 넣고 투명 할 때까지 볶습니다. 붉은 피망 주사위. 다음 후추를 추가하십시오. 그런 다음 불가리아 고추를 프라이팬에 양파에 첨가하십시오. 다음 분리되는 사발에서는, 3 tbsp를 희석하십시오. 토마토의 물 숟가락 붙여 넣기 숟가락. 저어. 끓는 동안 폼이 형성됩니다. 제거해야합니다. 다음 고추 및 양파에 토마토 페이스트를 첨가하십시오. 중불로 삶아서 페이스트가 약간 끓습니다 (약 5 분). 3 개의 감자를 입방체로 자른다. 그런 다음 양배추를 잘게 자른다. 팬에 양배추를 넣으십시오. 때때로 약동하는 대략 5-7 분 동안 요리하십시오. 채소를 자른다. 냄비에 로스트와 그린을 넣는다. 저온에서 약 10 분 동안 요리 한 다음 테이블에 제공 할 수 있습니다.
분무 : 5-6