- 우유 - 2 컵 (충전)
- 소금 - 1/4 티스푼 (충전물)
- 옥수수 녹말 - 4 Art. 숟가락 (채우기)
- 설탕 - 120 그램 (채우기)
- 계란 - 2 조각 (큰) 채우기)
- 바닐라 추출물 - 찻 숱가락 1 개 (채우기)
- 코코넛 추출물 - 1/4 스푼 (채우기)
- 무염 버터 - 4 품목. 숟가락 (채우기)
- 단맛을 들이지 않은 코코넛 면도 - 1 1/4 컵 (채우기)
- 밀가루 - 1 1/4 컵 (껍질)
- 코코넛 밀가루 - 1/4 컵 (지각)
- 설탕 가루 - 1/2 컵 (빵 껍질)
- 소금 - 1/4 찻 숱가락 (빵 껍질)
- 냉장 된 버터 - 9 Art. 숟가락 (껍질)
- 큰 달걀, 노른자 - 1 조각 (지각)
- 달게 한 토스트 한 코코넛 부스러기 - 1/4 컵 (빵 껍질)
- 휘핑 크림 - 맛에 (선택)
1. 충전물을 준비하십시오. 8 조각으로 버터를 자르십시오. 우유와 소금을 1 리터 팟에 넣고 중간 정도의 열을 가하여 끓입니다. 그릇에 설탕과 전분을 넣고 계란, 바닐라, 코코넛 추출물로 때려 눕힌다. 우유가 끓으면 계란 혼합물에 우유를 조금 털어 내고 털다. 나머지 우유를 점차적으로 첨가하십시오. 혼합물을 다시 냄비에 넣고 중불로 요리하고 혼합물이 두껍게 끓기 시작할 때까지 계속 젓는다. 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 사발에 설치 한 체에 빨리 크림을 붓습니다. 편안함을 위해 고무 주걱을 사용하십시오. 가끔씩 저어 주면서 몇 분 동안 식히십시오. 그런 다음 버터로 충전물을 섞어서 한 번에 2 개의 버터를 첨가하십시오. 플라스틱 랩으로 충전물을 덮고 3-4 시간 또는 밤에 냉장고에 넣으십시오. 2. 빵 껍질을 만드십시오. 조각으로 버터를 자르십시오. 밀가루, 설탕, 소금을 푸드 프로세서 한 그릇에 섞는다. 버터를 첨가하고 부스러기 견실함이있을 때까지 2-3 초 동안 저어. 30-45 초 동안 노른자를 넣고 섞는다. 모양을 기름으로 뿌리십시오. 조리 된 반죽을 몰드에 넣고 표면에 대고 눌러서 모서리에 모서리를 만듭니다. 굽기 전에 적어도 한 시간은 반죽을 고정하십시오. 중간 위치에서 스탠드로 190도까지 오븐을 예열하십시오. 호일의 한쪽면에 기름을 뿌리고 기름칠이되어있는면을 덮는다. 25 분 동안 구우십시오, 그 후에 호일을 제거하고 빵 껍질이 황금, 약 8 분을 돌 때까지 굽기 계속하십시오. 차갑게하십시오. 3. 냉장고에서 냉장 된 충전물을 꺼내고 무가당 된 코코넛 부스러기와 섞으십시오. 고무 주걱으로 껍질과 레벨의 상단에 충전물을 넣으십시오. 타트를 비닐 포장으로 덮고 적어도 3 시간 동안 냉장고에 보관하십시오. 이 시간 동안, 반죽은 충전물에 적셔 져서 부드러워지고 충전물은 두껍게됩니다. 서빙하기 전에 타르트에서 폴리에틸렌 필름을 꺼내고 토스트 한 코코넛 칩을 뿌리고 휘핑 크림으로 장식하십시오. 타트를 조각으로 자르고 봉사하십시오.
인분 : 10