Manka 카라멜, 견과류 및 말린 과일 Halava 전통적인 달콤한 달콤한 friable 푸딩처럼 보이는 인도 달콤한입니다. 곡물, 채소, 과일, 여러 가지 씨앗과 콩류에서 그것을 준비하십시오. 가장 인기있는 챠 라바는 설탕 시럽, 견과류 및 말린 과일이 들어있는 만화 카바입니다. 오늘 그런 할라 차를위한 조리법을 알려 드리겠습니다. 좋은 갈라는 좋은 버터를 필요로한다고 믿어진다. 녹은 버터를 사용한다는 것은 경험 많은 요리사를 주장하지만, 그렇지 않다면 빨려 버리고 소금이없는 버터가된다. 이 요리에 대한 리뷰는 매우 많으며 종종 긍정적입니다. 어떤 사람들은 그것을 쉽게 섭취 할 수있는 약이라고 생각합니다. 그리고 그것은 여분의 파운드로 가득차 있으며, 다른 사람들은 halava가 너무 맛있어서 숟가락을 먹을 수도 있다고 말합니다. 개인적으로, 나는이 단맛이 매우 따뜻하고 halava의 집에있는 동안 나에게는 창백한 다른 요리를 선호한다. 인도의 할라바 요리를 해보고 새로운 눈으로 세 몰리나를 보자. 예전에는 마누케에 대한 냉혹 한 태도가 따뜻한 동정심으로 자랄 것이다.
성분 :- 우유 350 ml
- 설탕 150g
- 버터 100 g
- 그로츠 manna 110 g
- 카 다멈 2 개.
- 육두구 지상 4g
- 계피 4g
- 건포도 40g 빛
- 헤이즐넛 40g
- 1 단계 우유, 설탕, 버터, 양질의 거친 밀가루, 견과류 (개암 또는 기타), 건포도 및 향신료 (카 다몬, 계피, 육두구)가 필요합니다.
- 2 단계 재료를 미리 준비하십시오. 계피, 꼬챙이, 육두구를 꼬집어 라.
- 3 단계 견과류를 말린 다음 팬을 갈아서 부순다.
- 4 단계 한 가지 냄비에 버터를 녹입니다.
- 5 단계 망고를 부어 가끔씩 저어주고 12-15 분 동안 중간 정도의 열을 튀긴다.
- 6 단계 중간 열에 설탕과 함께 다른 스튜 냄비를 넣고 가끔 저어줍니다 (물을 넣지 마십시오).
- Step 7 캐러멜이 우유를 끓일 준비를하는 동안. 3 ~ 6 분 후에 설탕은 캐러멜이됩니다.
- 8 단계 이제, 매우 조심스럽게 (화상을 피하기 위해 혼합물이 휘젓고 거품이 생길 수 있음) 작은 양의 우유를 카라멜에 저어 넣습니다. 향신료를 넣고 몇 분 동안 불을 계속 듭니다.
- 9 단계 다음으로 건포도, 견과류를 넣고 만화에 섞는다. 5 분간 더 계속 불을 붙입니다.
- 10 단계 그런 다음 카라멜 우유를 만화에 붓고 섞는다. (다시 아주 조심스럽게 - 열이 튀길 수있다.) 덮개를 씌워 5 분간 그대로 두십시오.
- 11 단계 화재를 끕니다. 할라 바가 준비되었습니다. 서빙하십시오. 남은 경우 다음에 사용하면 찌그러 뜨리는 것이 좋습니다.