샐러드 또는 치즈를 매운 버터로 드레싱 지중해 스타일로 향기로운 스낵을 준비하려면 염수 치즈가 필요합니다. 나는 염소가 첨가 된 양의 우유 또는 양의 우유에서만 브린자 (brynza) 또는 페타 (feta)와 같은 포화 된 짠 변종을 선호합니다. 이런 종류의 치즈가 신랄한 맛을 좋아하지 않는다면 미니 볼에 우유 또는 부드러운 버팔로 모짜렐라 치즈를 사용하십시오. 이 전채에서 치즈, 허브 및 버터는 향기로운 빵, 올리브, 신선한, 구운 또는 구운 채소를 완벽하게 보완합니다. 더 이상 새로운 드레싱을 준비하고 치즈를 자르지 않아도됩니다. 단지 냉장고에서 단지를 꺼내어 내용을 샐러드 그릇에 첨가하십시오.
성분 :- 브린자 200 g
- 올리브 오일 150 ml
- 신선한 로즈마리 2 sprigs
- 바질 보라색 신선한 2 개의 sprigs
- 백리향 (백리향) 신선한 4 개의 sprigs
- 오레가노 (신선한 오레가노) 신선한 2 개의 sprigs
- 마늘 2 정향
- 1 단계 필요한 재료를 준비하십시오 : 양의 우유에서 치즈, 허브와 마늘을 씻어서 기름을 측정하십시오.
- 2 단계 조심스럽게 날카로운 칼로 치즈를 조각으로 자릅니다.
- 3 단계 백리향, 로즈마리, 오레가노 및 바질의 잎을 자르십시오.
- 4 단계 잔디를 칼로 잘게 자릅니다.
- 5 단계 마늘을 얇은 판으로 썬다.
- 6 단계 별도의 그릇에 기름과 허브를 합친다.
- 7 단계 유리 용기에 브린자 큐브를 넣고 마늘 조각으로 옮깁니다.
- 8 단계 치즈와 마늘에 버터 드레싱을 넣습니다. 치즈는 매우 가볍습니다.
- 9 단계 항아리를 몇 시간 동안 냉장고에 보냅니다.
- 10 단계 기성품 스낵은 4 일 동안 야채 선반의 냉장고에 완벽하게 보관됩니다. 필요에 따라 사용하십시오.