- 닭 가슴살 - 2-3 개
- 소금, 후추 - - 맛에
- 밀가루 - 2-3 Art. 숟가락
- 버터 - 30 그램
- 전구 - 1 개
- 마늘 6 개
- 화이트 마른 와인 - 120 밀리리터
- 석회 또는 레몬 주스 - 15 밀리리터
- 토마토 - 200 그램
- 국물 닭 - 120 밀리리터
- 바질 - - 맛을 위해
일반적으로 치킨은 점심 또는 저녁 식사를 서둘러 요리해야하는 경우에 이상적입니다. 개인적으로, 우리는 가족 중 가장 인기있는 매일 점심과 저녁 식사를 제공합니다. 왜냐하면 시간과 노력으로 요리의 즐거움을 더 이상 얻지는 못했지만, 난 넌센스를 먹고 싶지 않기 때문입니다. 닭고기 필렛을 야채 소스에 담아서 - 맛있고 독창적이며 완벽한 맛의 요리입니다. 요리의 영감을 얻지 않고도 작업 후 이동 중에도 조리 할 수 있습니다. 요리! 매운 채소 소스에 담긴 치킨 필렛 조리법 : 1. 닭 가슴살을 뼈에서 분리하여 반으로 잘라냅니다. 각 조각을 소금과 후추로 문지른다. 그런 다음 각 닭고기 조각을 철저히 구른다. 2. 프라이팬에서 버터를 녹이고 닭고기를 넣으십시오. 3. 준비가 될 때까지 요리하십시오 - 중간 열에 양면에 7-10 분. 확인 준비는 간단합니다. 투명 주스가 흘러 나오면 칼로 구멍을 뚫습니다. 즉, 준비가되었습니다. 4. 닭고기가 프라이팬에 구워지는 동안, 우리는 다른 재료를 다룰 것입니다 - 양파, 마늘 및 채소를 잘게 자릅니다 (바질이 있습니다). 5. 냄비에서 닭고기를 꺼낼 준비가 될 때까지 튀김을하고, 동일한 프라이팬에 넣고 그 대신에 황금색이 될 때까지 양파와 마늘을 놓습니다. 만약 닭고기 기름을 튀김 후 아주 조금이라도 좋다면, 조금 더하십시오. 6. 양파와 마늘이 황금으로 바뀌면 와인과 라임 쥬스를 넣습니다. 7. 그 직후에 닭고기 국물과 가늘게 잘게 잘린 토마토를 팬에 넣으십시오. 천천히 열을 줄이고 원하는 농도가 될 때까지 소스를 끓으십시오. 8. 소스가 당신이 좋아하는 방식이되면 - 그 안에 닭고기를 넣고 바질과 함께 뿌리고 따뜻하게하고 불에서 꺼냅니다. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 4-6