- Tortellini - 200 그램
- 토마토 소스 - 1,5 컵
- 와인 - 1/3 유리
- 크림 지방산 - 2/3 유리
- 마늘 분쇄 - 1/2 찻 숱가락
- 양파 - 1/2 조각
- 게살 - 150 그람
- 신선한 바질 - - 맛을 위해
- 치즈 - - 맛 보러 가기
Tortellini는 패키지에 표시된대로 끓여집니다 - 보통 끓는 물에서 10 분. 양파가 부드러워 질 때까지 잘게 썬 양파와 올리브 오일로 볶은 마늘을 짠다. 그런 다음 게살을 넣고 빨리 섞어서 1-2 분 더 익힌다. 다음으로 냄비에 와인을 넣고 중불로 증발하십시오. 5-10 분이 소요됩니다. 이제 토마토 소스를 넣고 저어주세요. 일단 토마토 소스가 버블 링을 시작하면 즉시 크림을 첨가하십시오. 소스의 원하는 일관성까지 볶고 스튜. 소스가 거의 일관성이있을 때 신선하게 자른 바질을 추가하십시오 (선택 사항). 마지막으로 소스 준비가 끝나기 전에 프라이팬에 기성품 인 tortellini를 더합니다. 1 분 동안 함께 저어주고 열에서 꺼내십시오. 강판 치즈와 함께 제공합니다. 식욕을 돋우십시오!
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